Le Domaine Vallebelbo de Langhe au Piémont

Domaine Vallebelbo
Le domaine propose 44 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Cantina Vallebelbo
Il est classé au top 264 des domaines du Piémont
Il se situe en Langhe dans la région du Piémont

Le Domaine Vallebelbo fait parti des domaines à suivre à Langhe. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vallebelbo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vallebelbo à Langhe parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vallebelbo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vallebelbo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Vallebelbo

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Vallebelbo

Les vins effervescent du Domaine Vallebelbo s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits, apéritif ou dessert sucré comme par exemple des recettes de coupes de crème au mascarpone et framboises façon crumble, châtaignes au four ou le crumble aux pommes du chat qui tousse.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Vallebelbo

Au nez le vin effervescent du Domaine Vallebelbo révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou pomme verte. En bouche le vin effervescent du Domaine Vallebelbo est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Vallebelbo

  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Vallebelbo

  • Moscato
  • Brachetto
  • Moscato Bianco
  • Pinot Noir
  • Glera (Prosecco)

À la découverte de la région viticole de Langhe

La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins rouges du Domaine Vallebelbo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vallebelbo

Les vins rouge du Domaine Vallebelbo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, pâtes aux saucisses ou tajine de souris d'agneau mamyjaja.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vallebelbo

Au nez le vin rouge du Domaine Vallebelbo révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Vallebelbo est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vallebelbo

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vallebelbo

  • Barbera
  • Dolcetto
  • Nebbiolo
  • Shiraz/Syrah
  • Freisa
  • Brachetto

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins blancs du Domaine Vallebelbo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vallebelbo

Les vins blanc du Domaine Vallebelbo s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles au foie gras, noix de saint jacques sauce au chorizo ou lasagnes basques.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vallebelbo

En bouche le vin blanc du Domaine Vallebelbo est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vallebelbo

  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.34/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vallebelbo

  • Arneis
  • Muscat Blanc

Le mot du vin: Cuvée

Souvent suivi d'un nom qui en permet la reconnaissance et l'identification, le mot cuvée désigne un vin précis parmi la production d'un vigneron. Ce vin se caractérise par un encépagement, un type d'élevage et un profil organoleptique propres. L'ensemble des cuvées d'un domaine constitue une gamme.

Les grands vins doux du Domaine Vallebelbo

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Vallebelbo

Les vins doux du Domaine Vallebelbo s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Vallebelbo

  • 0avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vallebelbo

Une route des vins de prévue dans la région de Langhe ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vallebelbo.

Découvrez le cépage: Brachetto

Cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont plus précisément (provinces d'Asti et Allessandria). Très longtemps il a été confondu avec un grand nombre autres cépages italiens ce qui explique que ces derniers portent encore aujourd'hui le synonyme "brachetto". Il aurait comme parent le muscat à petits grains blancs, à suivre ! A noter que le brachet, connu dans la région de Nice (Alpes maritimes), n'a lui aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Brachetto en Argentine, en Italie, ... il est quasiment inconnu en France.