Le Domaine Varvaglione de Primitivo di Manduria aux Pouilles

Domaine Varvaglione
Le domaine propose 66 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 3 des domaines des Pouilles
Il se situe en Primitivo di Manduria dans la région des Pouilles
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Le Domaine Varvaglione fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Primitivo di Manduria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Varvaglione

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Varvaglione à Primitivo di Manduria parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Varvaglione. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Varvaglione avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Varvaglione

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Varvaglione

Les vins rouge du Domaine Varvaglione s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, quiche aux légumes variés ou carré d'agneau aux herbes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Varvaglione

Au nez le vin rouge du Domaine Varvaglione révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, fumée ou beurre. En bouche le vin rouge du Domaine Varvaglione est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Varvaglione

  • 2002avec une note moyenne de 4.80/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1991avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1921avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.19/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Varvaglione

  • Primitivo
  • Negroamaro
  • Malvasia Nera
  • Sangiovese
  • Montepulciano
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Primitivo di Manduria

La région viticole du Primitivo di Manduria se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Terre di San Vincenzo et le Domaine Il Pumo y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Primitivo di Manduria sont les Primitivo et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Primitivo di Manduria révèle souvent des types d'arômes de chêne, eucalyptus ou boîte à cigares et parfois aussi des arômes de goudron, hibiscus ou ronce.

En bouche du Primitivo di Manduria est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 419 domaines et châteaux dans la région du Primitivo di Manduria, produisant 729 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Primitivo di Manduria s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Varvaglione

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Varvaglione

Les vins blanc du Domaine Varvaglione s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'yakisoba (nouilles sautées), quiche chèvre lardons ou graines de potiron grillées.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Varvaglione

Au nez le vin blanc du Domaine Varvaglione révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou lime et parfois aussi des arômes de miel, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Varvaglione est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Varvaglione

  • 1921avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.83/5
  • 0avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Varvaglione

  • Malvasia
  • Chardonnay
  • Verdeca
  • Malvasia Bianca Lunga
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Primitivo

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Les grands vins rosés du Domaine Varvaglione

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Varvaglione

Les vins rosé du Domaine Varvaglione s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, brochettes d'agneau à l'orientale ou maquereaux au vin blanc.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Varvaglione

Au nez le vin rosé du Domaine Varvaglione révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Varvaglione

  • 1971avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.74/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Varvaglione

  • Negroamaro
  • Primitivo

Le mot du vin: Négoce

Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.

Les grands vins doux du Domaine Varvaglione

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Varvaglione

Les vins doux du Domaine Varvaglione s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, tagine d'agneau au miel et aux oignons ou marmite dieppoise.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Varvaglione

Au nez le vin doux du Domaine Varvaglione révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Varvaglione

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Varvaglione

  • Primitivo

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins effervescents du Domaine Varvaglione

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Varvaglione

Les vins effervescent du Domaine Varvaglione s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Varvaglione

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Varvaglione

  • Falanghina

Le mot du vin: Madérisé

Terme utilisé pour désigner les vins oxydés par référence aux vins de Madère.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Varvaglione

Une route des vins de prévue dans la région de Primitivo di Manduria ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Varvaglione.

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

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Le mot du vin: Négoce

Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.