Le Domaine Ferdinando Principiano de Langhe au Piémont

Domaine Ferdinando Principiano
Le domaine propose 25 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 39 des domaines du Piémont
Il se situe en Langhe dans la région du Piémont
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Le Domaine Ferdinando Principiano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ferdinando Principiano

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ferdinando Principiano à Langhe parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ferdinando Principiano. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ferdinando Principiano avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ferdinando Principiano

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ferdinando Principiano

Les vins rouge du Domaine Ferdinando Principiano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), pâtes au poulet, poivrons et champignons ou gigot bitume.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ferdinando Principiano

Au nez le vin rouge du Domaine Ferdinando Principiano révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de minéral, fruits rouges ou fraises. En bouche le vin rouge du Domaine Ferdinando Principiano est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ferdinando Principiano

  • 1969avec une note moyenne de 4.70/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.03/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ferdinando Principiano

  • Nebbiolo
  • Barbera
  • Dolcetto
  • Freisa

À la découverte de la région viticole de Langhe

La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins effervescents du Domaine Ferdinando Principiano

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Ferdinando Principiano

Les vins effervescent du Domaine Ferdinando Principiano s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de choux de bruxelles au lard en cocotte, poulet frit ou fondue chinoise .

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Ferdinando Principiano

Au nez le vin effervescent du Domaine Ferdinando Principiano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Ferdinando Principiano

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Ferdinando Principiano

  • Barbera
  • Moscato

Découvrez le cépage: Timorasso

Les grands vins blancs du Domaine Ferdinando Principiano

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ferdinando Principiano

Les vins blanc du Domaine Ferdinando Principiano s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de phad thai (nouilles sautées à la thailandaise), cassolettes de saint-jacques ou pizza au boeuf et au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ferdinando Principiano

Au nez le vin blanc du Domaine Ferdinando Principiano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Ferdinando Principiano est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ferdinando Principiano

  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ferdinando Principiano

  • Arneis
  • Timorasso

Le mot du vin: Odeur

Terme générique désignant aussi bien les odeurs désagréables que les odeurs agréables désignées sous le nom de parfums. Dans l'univers de la dégustation, on emploie plus couramment le terme d'arôme.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ferdinando Principiano

Une route des vins de prévue dans la région de Langhe ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ferdinando Principiano.

Découvrez le cépage: Arneis

Le cépage Arneis (également synonnyme de Roero Arneis et Roarian Arneis) est une variété blanche ancienne originaire du Piémont, en Italie. Cette variété à croissance moyenne se prête le mieux aux vignobles frais et venteux des collines des provinces de Cuneo et d'Asti, avec des sols siliceux, calcaires et argileux. De taille moyenne, les grappes de raisins sont lâches, trapues et à peau fine, avec un profil aromatique riche et complexe. Caractérisée par des arômes de pomme, miel et citron, cette saveur subtile et aromatique est parfaite pour obtenir des vins blancs légers et vifs avec une croustillante minéralité. En raison des défis de la production, il n’est pas surprenant que l’Arneis reste peu connu en dehors de son Pays d’origine. Certains vignerons ont néanmoins commencé à importer l'Arneis dans des régions telles que la Californie et la Nouvelle-Zélande, mais également en Tasmanie, en Afrique du Sud et au Chili. L'Arneis se marie bien avec des plats simples qui ne sont pas trop riches, comme des salades fraîches, des poissons poêlés, des pâtes et des risottos. De même, il se combine avec des entrées plus sophistiquées et des plats à base de succulents fruits de mer.

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