Le Domaine Canato Marco de Monferrato au Piémont

Domaine Canato Marco
Le domaine propose 14 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 271 des domaines du Piémont
Il se situe en Monferrato dans la région du Piémont
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Le Domaine Canato Marco fait parti des domaines à suivre à Monferrato. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Canato Marco

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Canato Marco à Monferrato parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Canato Marco. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Canato Marco avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Canato Marco

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Canato Marco

Les vins blanc du Domaine Canato Marco s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti aux courgettes et jambon italien, moules au vin blanc et à la tomate ou cake jambon olives sans gluten.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Canato Marco

En bouche le vin blanc du Domaine Canato Marco est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Canato Marco

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Canato Marco

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Monferrato

Berceau historique du Barbera (originaire d'ici) : rouges gourmands aux notes de cerise mûre, prune et framboise, acidité fraîche signature et tanins souples. Aussi cépages identitaires : Grignolino rouge clair, tannique et poivré, Ruchè aromatique (rose, épices, DOCG à Castagnole), Freisa et Brachetto doux et muscaté. Blancs : Cortese ample (base du Gavi voisin), Malvasia aromatique. Dolcetto fruité.

Collines UNESCO entre Asti et Alessandria sur marnes et calcaires.

Les grands vins rouges du Domaine Canato Marco

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Canato Marco

Les vins rouge du Domaine Canato Marco s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, lasagnes rapides saumon et courgettes ou epaule d'agneau marocaine.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Canato Marco

En bouche le vin rouge du Domaine Canato Marco est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Canato Marco

  • 2007avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Canato Marco

  • Barbera
  • Grignolino

Découvrez le cépage: Grignolino

Rouges légers et élégants, à la robe rubis claire (souvent comparée au pinot noir), aux tanins fins mais fermes et à l'acidité vive, sur des arômes de cerise rouge, framboise, rose, épices, poivre blanc et notes herbacées. Bouche aérienne, finale légèrement amère. Star des appellations Grignolino d'Asti DOC et Grignolino del Monferrato Casalese DOC sur les collines piémontaises. Cépage piémontais autochtone, son nom évoque les grignole (pépins, qu'il a nombreux).

Les grands vins effervescents du Domaine Canato Marco

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Canato Marco

Les vins effervescent du Domaine Canato Marco s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Canato Marco

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Le mot du vin: Charnu

Se dit d'un vin qui donne l'impression d'être dense et suave, un peu comme si l'on mordait dans la chair d'un fruit mûr.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Canato Marco

Une route des vins de prévue dans la région de Monferrato ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Canato Marco.

Découvrez le cépage: Barbera

Rouges intenses et fruités, à la robe pourpre profonde, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité très élevée caractéristique, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise noire, griotte), prune mûre, épices, violette et notes balsamiques piémontaises. Star des appellations Barbera d'Asti DOCG et Barbera d'Alba DOC, s'exporte aussi en Argentine (Mendoza) et en Californie. Cépage noir italien, troisième cépage rouge le plus planté en Italie, originaire du Piémont.

Actualités du Domaine Canato Marco et des vins de la région

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Le mot du vin: Charnu

Se dit d'un vin qui donne l'impression d'être dense et suave, un peu comme si l'on mordait dans la chair d'un fruit mûr.

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