Le Domaine Casati Moglia de Monferrato au Piémont

Domaine Casati Moglia - Arneis
Le domaine propose 8 vins différents
3.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3
Il est classé au top 736 des domaines du Piémont
Il se situe en Monferrato dans la région du Piémont

Le Domaine Casati Moglia fait parti des domaines à suivre à Monferrato. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Casati Moglia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Casati Moglia à Monferrato parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Casati Moglia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Casati Moglia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Casati Moglia

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Casati Moglia

Les vins blanc du Domaine Casati Moglia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gâteau de pâtes, zarzuela catalane ou crozets carbonara gratinés au beaufort.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Casati Moglia

En bouche le vin blanc du Domaine Casati Moglia est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Casati Moglia

  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Casati Moglia

  • Arneis

À la découverte de la région viticole de Monferrato

La région viticole du Monferrato se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Monferrato est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 499 domaines et châteaux dans la région du Monferrato, produisant 916 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monferrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins rouges du Domaine Casati Moglia

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Casati Moglia

Les vins rouge du Domaine Casati Moglia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes et poivrons, escalope de veau au marsala ou tartiflette (d'une vraie savoyarde).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Casati Moglia

En bouche le vin rouge du Domaine Casati Moglia est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Casati Moglia

  • 2017avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.34/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.02/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.01/5
  • 2018avec une note moyenne de 2.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Casati Moglia

  • Barbera
  • Dolcetto
  • Grignolino

Découvrez le cépage: Ancellotta

Très ancien cépage cutlivé depuis fort longtemps dans les parties nord et centrale de l'Italie. On peut également le rencontrer en Suisse, en Espagne, en Europe de l'est, au Brésil, en Argentune, ... peu connu en France.

Les grands vins effervescents du Domaine Casati Moglia

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Casati Moglia

Les vins effervescent du Domaine Casati Moglia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, tarte au poulet épicé et à la moutarde ou pommes de terre farcies.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Casati Moglia

  • Barbera

Le mot du vin: Liqueur de tirage

Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Casati Moglia

Une route des vins de prévue dans la région de Monferrato ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Casati Moglia.

Découvrez le cépage: Grignolino

Très certainement italienne, il est principalement cultivé dans la région d'Asti dans le Piémont et très peu connu ailleurs qu'en Italie.

Actualités du Domaine Casati Moglia et des vins de la région

L’Italie, divine terre de vin

Le vin en Italie est bien plus qu’une boisson. Bien plus qu’un art de vivre. C’est un sacerdoce. De la Vénétie à la Sicile, toutes les régions en produisent, sans exception. À voir aussi Sa viticulture remonte à la plus haute Antiquité : les Romains et avant eux les Étrusques, y cultivaient déjà la vigne. Les Grecs avaient même donné au territoire le surnom d’Œnotria, signifiant la terre du vin. Avec 690.000 hectares plantés et p ...

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Un Master of Wine à Lons chez Wine Wander pour une conférence italienne

C’est Gauthier Bernardo qui est en studio ce matin pour nous annoncer la venue d’un maître du vin  Master Of Wine ,ils sont 400 à approximativement dans le monde. C’est donc un rendez-vous tout à fait exceptionnel mardi 27 septembre dans les locaux de Wine Wander à Lons. Cette Masterclass est animée par Michael Palij Master of Wine, expert reconnu internationalement dans le monde du vin. Au programme le vignoble italien. Oublions le Chianti avec sa bouteille et son habilla ...

Le mot du vin: Liqueur de tirage

Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.