Le Domaine Cascina Borgatta de Monferrato au Piémont

Domaine Cascina Borgatta
Le domaine propose 5 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 106 des domaines du Piémont
Il se situe en Monferrato dans la région du Piémont
Retrouvez le Domaine Cascina Borgatta sur Facebook

Le Domaine Cascina Borgatta fait parti des domaines à suivre à Monferrato. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cascina Borgatta

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cascina Borgatta à Monferrato parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cascina Borgatta. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cascina Borgatta avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cascina Borgatta

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cascina Borgatta

Les vins rouge du Domaine Cascina Borgatta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), pâtes en sauce aux 4 fromages ou ragout d' agneau de ma môman.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cascina Borgatta

Au nez le vin rouge du Domaine Cascina Borgatta révèle souvent des types d'arômes de floral, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Cascina Borgatta est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cascina Borgatta

  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.74/5
  • 0avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cascina Borgatta

  • Dolcetto
  • Barbera

À la découverte de la région viticole de Monferrato

Berceau historique du Barbera (originaire d'ici) : rouges gourmands aux notes de cerise mûre, prune et framboise, acidité fraîche signature et tanins souples. Aussi cépages identitaires : Grignolino rouge clair, tannique et poivré, Ruchè aromatique (rose, épices, DOCG à Castagnole), Freisa et Brachetto doux et muscaté. Blancs : Cortese ample (base du Gavi voisin), Malvasia aromatique. Dolcetto fruité.

Collines UNESCO entre Asti et Alessandria sur marnes et calcaires.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cascina Borgatta

Une route des vins de prévue dans la région de Monferrato ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cascina Borgatta.

Découvrez le cépage: Barbera

Rouges intenses et fruités, à la robe pourpre profonde, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité très élevée caractéristique, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise noire, griotte), prune mûre, épices, violette et notes balsamiques piémontaises. Star des appellations Barbera d'Asti DOCG et Barbera d'Alba DOC, s'exporte aussi en Argentine (Mendoza) et en Californie. Cépage noir italien, troisième cépage rouge le plus planté en Italie, originaire du Piémont.

Actualités du Domaine Cascina Borgatta et des vins de la région

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« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Souple

Vin tendre et peu tannique.

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