Le Domaine Cascina Fontana de Langhe au Piémont

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cascina Fontana

Les vins rouge du Domaine Cascina Fontana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, cannelloni au brocciu de jeanne ou filets d'agneau en croûte et épices douces.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cascina Fontana

Au nez le vin rouge du Domaine Cascina Fontana révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine Cascina Fontana est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cascina Fontana

• 2008avec une note moyenne de 4.30/5
• 2005avec une note moyenne de 4.20/5
• 2004avec une note moyenne de 4.20/5
• 2001avec une note moyenne de 4.20/5
• 2006avec une note moyenne de 4.10/5
• 2003avec une note moyenne de 4.10/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cascina Fontana

Les vins blanc du Domaine Cascina Fontana s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au gruyère et au jambon fumé de ma grand-mère, bouillabaisse de raoul ou pain perdu revisité aux lardons.

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cascina Fontana

Les vins rosé du Domaine Cascina Fontana s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Cascina Fontana

• 0avec une note moyenne de 3.70/5