Le Domaine Jean Marie Sigaud de Fitou en Languedoc-Roussillon

Domaine Jean Marie Sigaud
Le domaine propose 4 vins différents
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Sigaud
Il est classé au top 120 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Fitou dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Jean Marie Sigaud fait parti des domaines à suivre à Fitou. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Fitou à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Jean Marie Sigaud

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jean Marie Sigaud à Fitou parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jean Marie Sigaud. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jean Marie Sigaud avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Jean Marie Sigaud

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Jean Marie Sigaud

Les vins rouge du Domaine Jean Marie Sigaud s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de baeckeoffe, gigot ou épaule d'agneau au miel et thym ou cuisse de dinde à la dijonnaise.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Jean Marie Sigaud

  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 2.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Jean Marie Sigaud

  • Malbec
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Fitou

Fitou est une appellation de vin rouge au cœur de la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Le vin tire son nom d'un petit Village situé à quelques kilomètres de la côte méditerranéenne. Le vin typique de Fitou n'est pas très différent des rouges produits dans les Corbières voisines (c'est-à-dire rustique, Herbacé, parfumé au cuir, moyennement corsé et modérément Tannique). Les deux appellations utilisent les mêmes Cépages, et le Terroir du sud des Corbières est très similaire à celui de Fitou.

La distinction entre eux est une distinction de tradition et de fierté. Toute proposition d'absorption de l'appellation Fitou par les Corbières se heurterait à une forte résistance de la part des fiers producteurs de Fitou. Le Carignan est traditionnellement le cépage emblématique de Fitou. Aujourd'hui, il partage la vedette avec le Grenache.

Ensemble, ces deux cépages doivent constituer au moins 60 % de tout mélange, avec au moins 20 % de chacun. Les cépages Mourvèdre et/ou Syrah peuvent représenter jusqu'à 20 %. La Syrah est le partenaire d'Assemblage privilégié du Carignan dans les zones plus élevées et plus fraîches de l'appellation. Le Mourvèdre est préféré dans les zones plus proches de la mer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jean Marie Sigaud

Une route des vins de prévue dans la région de Fitou ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jean Marie Sigaud.

Découvrez le cépage: Ribier noir

Très certainement originaire du département de l'Ardèche, plus précisément de la région comprise entre Aubenas, Privas, Saint Péray, ... . On pouvait également le rencontrer dans la vallée de la Galaure dans le département de la Drôme ainsi qu'en Isère. Il serait la mère de la raisaine, autre cépage ardéchois. Aujourd'hui, le Ribier n'est plus planté d'où une disparition quasiment certaine. Il ne faudra pas le confondre avec l' Alphonse Lavallée qui a comme synonyme ribier, avec le marocain ou ribier du Maroc, ... .

Actualités du Domaine Jean Marie Sigaud et des vins de la région

Quand le climat pousse les vignerons à devenir négociants

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Le mot du vin: Épamprage

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