Le Domaine Le Pianelle fait parti des domaines à suivre à Coste della Sesia. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Coste della Sesia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Pianelle à Coste della Sesia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Pianelle. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Pianelle avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Le Pianelle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tanjia, lasagnes au poulet ou gigot d'agneau en croute.
Au nez le vin rouge du Domaine Le Pianelle révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Le Pianelle est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
DOC du nord-est piémontais (Alto Piemonte) sur la Sesia (Vercelli, Biella), sols morainiques glaciaires, climat alpin plus frais que les Langhe. Nebbiolo signature en rouge roi (« Spanna » local) : élancé et aérien aux notes de cerise rouge, framboise, rose fanée, sous-bois, herbes alpines et touche minérale, tanins fins et acidité haute — alternative accessible à Lessona, Bramaterra et Boca. Vespolina épicée, Croatina ronde et Uva Rara en assemblage. Erbaluce vif en blanc.
Les vins rosé du Domaine Le Pianelle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), rôti d'agneau à la lavande ou saltimbocca de veau.
Au nez le vin rosé du Domaine Le Pianelle révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, épices ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Rouges structurés et aromatiques, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), poivre noir, épices et notes balsamiques alpines. Beau potentiel de garde piémontais. Composante traditionnelle des assemblages avec le nebbiolo dans le Ghemme DOCG et le Gattinara DOCG, signe les grands rouges du Novarese. Cépage noir italien autochtone du Piémont, apparenté génétiquement au nebbiolo.
Une route des vins de prévue dans la région de Coste della Sesia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Pianelle.
Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.
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...Lieu où se déroule la vinification.
