Le Domaine Tenuta Pederzana de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro en Émilie-Romagne

Domaine Tenuta Pederzana
Le domaine propose 10 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 94 des domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Lambrusco Grasparossa di Castelvetro dans la région d'Émilie-Romagne
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Le Domaine Tenuta Pederzana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tenuta Pederzana

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenuta Pederzana à Lambrusco Grasparossa di Castelvetro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenuta Pederzana. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenuta Pederzana avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Tenuta Pederzana

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Tenuta Pederzana

Les vins effervescent du Domaine Tenuta Pederzana s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes d'endives au jambon, marinade de saumon cru aux vinaigres ou courgettes farcies à la ricotta et au comté.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Tenuta Pederzana

Au nez le vin effervescent du Domaine Tenuta Pederzana révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fermenté (levuré) ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Tenuta Pederzana

  • 2015avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.76/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.54/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Tenuta Pederzana

  • Lambrusco

À la découverte de la région viticole de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

La région viticole du Lambrusco Grasparossa di Castelvetro se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Chiarli 1860 et le Domaine Cleto Chiarli y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Au nez du Lambrusco Grasparossa di Castelvetro révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrumes ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits sechés, boisé ou évolution (vieillissement). En bouche du Lambrusco Grasparossa di Castelvetro est un vin puissant.

Nous dénombrons actuellement 86 domaines et châteaux dans la région du Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, produisant 186 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lambrusco Grasparossa di Castelvetro s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine Tenuta Pederzana

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tenuta Pederzana

Les vins rouge du Domaine Tenuta Pederzana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ramen burger, lasagnes à la bolognaise express ou navarin d'agneau à la marocaine.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tenuta Pederzana

En bouche le vin rouge du Domaine Tenuta Pederzana est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tenuta Pederzana

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tenuta Pederzana

  • Lambrusco

Découvrez le cépage: Barlinka

- Origine : très connu en Afrique du sud, il fut importé dans ce pays en 1910 de l'Algérie puis principalement cultivé comme raisin de table, ... des essais de vinification furent tentés mais sans succès. Il est également connu au Portugal, ... en France il n'est quasiment pas connu.

Les grands vins doux du Domaine Tenuta Pederzana

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Tenuta Pederzana

Les vins doux du Domaine Tenuta Pederzana s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de travers de porc à la texane / loin ribs, vitello tonnato ou gigot d'agneau et ses crozets au beaufort.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Tenuta Pederzana

  • 2005avec une note moyenne de 4.60/5
  • 0avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Tenuta Pederzana

  • Lambrusco

Le mot du vin: Pinot meunier

Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tenuta Pederzana

Une route des vins de prévue dans la région de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenuta Pederzana.

Découvrez le cépage: Reichensteiner

Croisement intraspécifique entre le müller-thurgau et une variété issue du croisement (madeleine angevine x calabre blanc) obtenu en Allemagne en 1939 par Heinrich Birk (1898-1973). On peut le rencontrer en France (Alsace, ...), en Grande Bretagne, au Pays Bas, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, en Nouvelle Zélande, ... .

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