Le Domaine Sarda FR de Fitou en Languedoc-Roussillon

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

2.8

Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.8

Il est classé au top 121 des domaines du Languedoc-Roussillon

Il se situe en Fitou dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Sarda FR fait parti des domaines à suivre à Fitou. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Fitou à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sarda FR

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sarda FR à Fitou parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sarda FR. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sarda FR avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Sarda FR

FitouDomaine Sarda FR

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sarda FR

Les vins rouge du Domaine Sarda FR s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, pâtes au chèvre, thym et lardons ou tajine de veau au petits pois.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sarda FR

2012avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sarda FR

Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Fitou

Fitou est une appellation de vin rouge au cœur de la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Le vin tire son nom d'un petit Village situé à quelques kilomètres de la côte méditerranéenne. Le vin typique de Fitou n'est pas très différent des rouges produits dans les Corbières voisines (c'est-à-dire rustique, Herbacé, parfumé au cuir, moyennement corsé et modérément Tannique). Les deux appellations utilisent les mêmes Cépages, et le Terroir du sud des Corbières est très similaire à celui de Fitou.

La distinction entre eux est une distinction de tradition et de fierté. Toute proposition d'absorption de l'appellation Fitou par les Corbières se heurterait à une forte résistance de la part des fiers producteurs de Fitou. Le Carignan est traditionnellement le cépage emblématique de Fitou. Aujourd'hui, il partage la vedette avec le Grenache.

Ensemble, ces deux cépages doivent constituer au moins 60 % de tout mélange, avec au moins 20 % de chacun. Les cépages Mourvèdre et/ou Syrah peuvent représenter jusqu'à 20 %. La Syrah est le partenaire d'Assemblage privilégié du Carignan dans les zones plus élevées et plus fraîches de l'appellation. Le Mourvèdre est préféré dans les zones plus proches de la mer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sarda FR

Une route des vins de prévue dans la région de Fitou ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sarda FR.

Domaine Bergerie Cassun Fitou
Domaine Bettane Desseauve Fitou
Domaine Buguie Fitou
Domaine Chantenais Fitou
Chateau Candide Fitou
Chateau d'Arse Fitou
Château de Montmal Fitou
Château des Erles Fitou avec comme vigneron Fran&ccedilois Lurton
Chateau L'Espigne Fitou
Château Les Fenals Fitou avec comme vigneron Ch&acircteau les Fenals
Domaine Claudine Astruc Fitou
Domaine Clos de Roque Nègre Fitou
Domaine Cotes Du Tauch Fitou
Domaine D'Aubermesnil Fitou
Domaine Aubermesnil Fitou

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Sarda FR et des vins de la région

Grenache, un cépage de grand panache

Une grande famille, en noir, blanc et gris : originaire d’Espagne, le Grenache écrit ses lettres de noblesse sous le soleil méditerranéen et est honoré chaque année lors du concours des Grenaches du Monde. Zoom sur un cépage aux multiples facettes. Sous le soleil exactement, une ligne d’horizon de “gobelets” et de vignes au port dressé, plantées dans des sols caillouteux, bercées par les vents méridionaux, tutoyant parfois la Grande Bleue… Le Grenache raconte souvent la Méditerranée e ...

Vermentino di Gallura : l’écrin sarde du vermentino

Caractère granitique Sommaire Caractère granitique Finesse et austérité Palette de microterroirs Reflet fidèle du terroir Le vermentino, un grand cépage Coddhu Ecchju isolée dans Santigaìni L’exploration continue C’est un paysage de collines et de vallons parsemé de reliefs granitiques qui abrite le vignoble de Gallura. À l’intérieur des terres, les parcelles de vignes sont entourées de for&ecir ...

Viticulture. Ils produisent un vin pétillant qui résiste à la sécheresse

Ce vin pétillant, produit près de Perpignan selon les méthodes traditionnelles du champagne, provient d’un vieux cépage catalan très résistant. L'essentiel du jour : notre sélection exclusive Chaque jour, notre rédaction vous réserve le meilleur de l'info régionale. Une sélection rien que pour vous, pour rester en lien avec vos régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L'essentiel du jou ...

Le mot du vin: Thermorégulation

Maîtrise des températures de vinification (par circulation d'eau chaude ou froide sur les parois des cuves, par exemple). Un grand progrès, qui permet notamment de préserver la fraîcheur des arômes menacée par les montées en température trop fortes au cours des fermentations.