Accords mets et vins avec une recette de Mousse d'avocat et de saumon pour l'apéro

Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec une recette de Mousse d'avocat et de saumon pour l'apéro. Les ingrédients de cette recette sont généralement sel, citron, saumon fumé, avocat, crème liquide, petit suisse.

Les meilleurs appellations qui s'accordent avec une recette de Mousse d'avocat et de saumon pour l'apéro

Les vins qui s'accordent avec une recette de Mousse d'avocat et de saumon pour l'apéro

À propos du Poisson gras

Les poissons dits « gras », aussi appelés « poissons bleus » sont des espèces riches en oméga-3 et en lipides, comme le maquereau, la sardine, le saumon, l’anchois, le hareng, la truite, l’anguille fumée ou encore le thon. On privilégie une cuisson douce et rapide comme la papillote et la vapeur, voire une consommation à cru pour profiter au mieux des bienfaits des poissons gras.

Les accord mets et vin avec les ingrédients de la recette de Mousse d'avocat et de saumon pour l'apéro