Vins issues du cépage Bobal
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Bobal en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Bobal
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée et aux tanins serrés, sur des arômes de mûre, prune noire, cerise noire, épices, réglisse et notes balsamiques. Acidité élevée, bonne aptitude à la garde sur les vieilles vignes. Star absolue de Utiel-Requena DO (province de Valence) où il connaît un renouveau qualitatif marqué, vinifié aussi en rosés Clarete typés et en cuvées de garde modernes. Aussi en Manchuela DO et Ribera del Júcar DO. Cépage levantin autochtone.
Quels sont les arômes typique du cépage Bobal ?
- BoiséPrésent dans 71% des Bobal
- Fruits rougesPrésent dans 69% des Bobal
- Fruits noirsPrésent dans 64% des Bobal
- Minéral & naturelPrésent dans 63% des Bobal
- Évolution (vieillissement)Présent dans 62% des Bobal
- ÉpicesPrésent dans 61% des Bobal
- Fermenté (levuré)Présent dans 34% des Bobal
- Fruits sechésPrésent dans 22% des Bobal
- ChênePrésent dans 18% des Bobal
- FloralPrésent dans 14% des Bobal
- CerisePrésent dans 14% des Bobal
- VanillePrésent dans 13% des Bobal
- PrunePrésent dans 13% des Bobal
- CuirPrésent dans 13% des Bobal
- MûrePrésent dans 12% des Bobal
- ChocolatPrésent dans 12% des Bobal
- TerrePrésent dans 11% des Bobal
- Fruit noirPrésent dans 11% des Bobal
- VégétalPrésent dans 10% des Bobal
- FuméePrésent dans 9% des Bobal
Actualités du cépage Bobal
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