Vins issues du cépage Xarello
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Xarello en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Xarello
Blancs structurés et aromatiques, à la trame ample et à l'acidité ferme, sur des arômes de fleurs blanches, fruits jaunes, fenouil, amande fraîche, herbes méditerranéennes et notes minérales. Composante centrale du Cava DO (avec macabeo et parellada) où il apporte structure, longueur et potentiel de garde aux mousseux catalans. Aussi vinifié en blancs tranquilles ambitieux à Penedès DO et en Classic Penedès. Cépage catalan autochtone.
Quels sont les arômes typique du cépage Xarello ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 92% des Xarello
- Minéral & naturelPrésent dans 88% des Xarello
- AgrumesPrésent dans 86% des Xarello
- Fermenté (levuré)Présent dans 85% des Xarello
- Évolution (vieillissement)Présent dans 81% des Xarello
- BoiséPrésent dans 81% des Xarello
- VégétalPrésent dans 54% des Xarello
- ÉpicesPrésent dans 51% des Xarello
- Fruits tropicauxPrésent dans 30% des Xarello
- MinéralPrésent dans 24% des Xarello
- AgrumePrésent dans 23% des Xarello
- Fruits rougesPrésent dans 23% des Xarello
- PommesPrésent dans 22% des Xarello
- CitronPrésent dans 20% des Xarello
- PoirePrésent dans 20% des Xarello
- CrèmePrésent dans 19% des Xarello
- FloralPrésent dans 19% des Xarello
- BeurrePrésent dans 18% des Xarello
- MielPrésent dans 18% des Xarello
- PêchePrésent dans 16% des Xarello
Actualités du cépage Xarello
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