Vins issues du cépage Chenin blanc - Page 5
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chenin blanc en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Quels sont les arômes typique du cépage Chenin blanc ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 97% des Chenin blanc
- Minéral & naturelPrésent dans 90% des Chenin blanc
- AgrumesPrésent dans 90% des Chenin blanc
- BoiséPrésent dans 86% des Chenin blanc
- Fermenté (levuré)Présent dans 84% des Chenin blanc
- Évolution (vieillissement)Présent dans 68% des Chenin blanc
- Fruits tropicauxPrésent dans 64% des Chenin blanc
- PommesPrésent dans 62% des Chenin blanc
- AgrumePrésent dans 58% des Chenin blanc
- VégétalPrésent dans 58% des Chenin blanc
- MielPrésent dans 57% des Chenin blanc
- PoirePrésent dans 53% des Chenin blanc
- MinéralPrésent dans 51% des Chenin blanc
- ÉpicesPrésent dans 50% des Chenin blanc
- CitronPrésent dans 47% des Chenin blanc
- AbricotPrésent dans 38% des Chenin blanc
- FloralPrésent dans 38% des Chenin blanc
- Pomme vertePrésent dans 37% des Chenin blanc
- PierrePrésent dans 34% des Chenin blanc
- PêchePrésent dans 34% des Chenin blanc
Actualités du cépage Chenin blanc
"Depuis cinq ans, les vendanges n’ont jamais été aussi précoces" : dans les vignes, le changement climatique bouscule la tradition viticole
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Avvizza, la bulle corse façonnée par Richard Geoffroy
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