Le Domaine Asteggiano de Barolo au Piémont

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Il se situe en Barolo dans la région du Piémont

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Top des meilleurs vins du Domaine Asteggiano

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Asteggiano à Barolo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Asteggiano. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Asteggiano avec les descriptions techniques et oenologiques.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Asteggiano

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Domaine Abbazia S.S. Annunziata Barolo
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Domaine Adriano Barolo
Domaine Adriano Alfredo Barolo
Domaine Agostino Mascarello Barolo
Domaine Ai Massi Torre dei Feudi Barolo
Domaine Alessandria Domenico Barolo
Domaine Alessandria Giovanni Barolo
Domaine Alessandria Giovanni Fu Domenico Barolo
Domaine Alessandria Giuseppe Barolo
Domaine Altare Giovanni et Figli Barolo
Domaine Anselma Felice Barolo
Domaine Antica Cantina di Canelli Barolo
Domaine Antica Tenuta di Castel Ponzano Barolo

Domaine Argento Barolo
Domaine Asteggiano Barolo
Domaine Azienda Agricola Icollirossi Barolo
Domaine Bardella Barolo
Domaine Barŏ Barolo
Domaine Baroli Barolo
Domaine Bigatti Barolo
Domaine Borgogno Bartolomeo Barolo
Domaine Borgogno Lodovico Barolo
Domaine Borgognot Barolo
Domaine Briacca Barolo
Domaine Ca del Gallo Barolo
Domaine Cabutto Lodovico Barolo
Domaine Campione Senza Valore Barolo
Domaine Cantina Club 101 Barolo

Découvrez le cépage: Douce noire

La douce noire, comme son nom l’indique, est un cépage de couleur noire. Elle est trouvant ses premières origines en la région entre les vallées de l’Isère et de la Saône. Souvent en automne, son feuillage prend une teinte rouge. Les grappes de la douce noire sont plus grandes que la moyenne. Elles sont compactes et ailées. Sphériques, ses baies ont une taille normale. Leur chair est juteuse, molle et sucrée.Bien qu’en voie de disparition, ce cépage est encore présent dans quelques vignerons du Jura. Certains le surnomment corbeau, surtout en Savoie mais il dispose d’autres dénomination comme le gros noir, le plant de Calarin et le pécot. La douce noire est associée à un débourrement moyen et à une maturité première époque tardive. Rustique et vigoureuse, elle s’adapte aux sols peu irrigués. Ce cépage permet d’avoir du vin peu alcoolique, plat, mou et sans grande finesse. Celui-ci doit être consommé dans l’année. La douce noire est généralement cultivée avec le persan. Elle doit être associée avec d’autres cépages pour être meilleure. De nos jours, ce cépage n’est plus du tout multiplié.

Actualités du Domaine Asteggiano et des vins de la région

Voici les bases sur les grands vins du Piémont, en 15 minutes chrono [Spécial WSET 3] – 16/06/2022

Si je vous dis BAROLO, à quoi pensez-vous ? SI vous êtes amateur de vin italien, vous pensez peut-être à un vin rouge corsé, râpeux en bouche, et en même temps plein de fraîcheur (et de promesses !). Et vous avez raison. Issu du cépage nebbiolo, le Barolo est un des vins rouges les plus prestigieux de toute l’Italie. Son origine ? Il vient du Piémont, à environ 1h de route de Turin. Il fait partie des « incontournables à déguster » pour l’amateur de vins que vous êtes. Aussi, d ...

Le marché italien de l’asti spumante bouleversé par la guerre en Ukraine

14 millions de bouteilles d’asti spumante partent annuellement à l’Est Des vignobles vallonnés s’étendent à perte de vue en contrebas du domaine de la Caudrina, niché dans les collines paisibles des Langhe dans le Piémont, berceau de l’asti spumante, un vin effervescent italien. Mais la guerre en Ukraine est venue troubler cette quiétude, freinant ses exportations vers l’Est. Au-delà du choc de l’invasion ...

LETTRE DE JANVIER 2022

RETOUR SUR LES NOUVEAUTES DE DECEMBRE 2021 ET JANVIER 2022 NEW WINES IN DECEMBER 2021 AND JANUARY 2022 Pierre Ménard L’allocation de Pierre Ménard est arrivée en cave. Une réussite! Lien vers l’article sur le blog La Varenne de Chanzé 2020 Rosetta MMX Laïka 2020 Clos des Mailles 2020 Le Quart des Noëls 2020 Coteaux du Layon Cosmos 2020 Accéder aux vins du domaine Ménard Julien MeyerMireille et ...

Le mot du vin: Charnu

Se dit d'un vin qui donne l'impression d'être dense et suave, un peu comme si l'on mordait dans la chair d'un fruit mûr.