Le Domaine Antica Tenuta di Castel Ponzano de Barolo au Piémont

Domaine Antica Tenuta di Castel Ponzano
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Piémont
Il se situe en Barolo dans la région du Piémont

Le Domaine Antica Tenuta di Castel Ponzano fait parti des domaines à suivre à Barolo. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Barolo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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Découvrez le cépage: Minella Bianca

Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), fruits à chair blanche (poire) et notes salines marines. Profil insulaire confidentiel. Préservé pour sa valeur patrimoniale, signe des cuvées artisanales locales étudiées pour leur intérêt génétique. Cépage blanc italien autochtone de Sicile, cultivé en quantité confidentielle parmi les autochtones siciliens rares.

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Le mot du vin: Amylique

Arôme évoquant la banane, les bonbons, et parfois le vernis à ongles, particulièrement présent dans les vins primeurs. Le goût amylique rappelle les arômes des confiseries industrielles et ne témoigne pas d'une grande expression de terroir.

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