Le Domaine Bianco Fiorenzo de Grignolino d'Asti au Piémont

Domaine Bianco Fiorenzo - Barbera d'Asti Superiore
Le domaine propose 5 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1 des domaines du Piémont
Il se situe en Grignolino d'Asti dans la région du Piémont

Le Domaine Bianco Fiorenzo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Grignolino d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bianco Fiorenzo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bianco Fiorenzo à Grignolino d'Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bianco Fiorenzo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bianco Fiorenzo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bianco Fiorenzo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bianco Fiorenzo

Les vins rouge du Domaine Bianco Fiorenzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes à la ricotta et aux épinards, ballotine de dinde ou lapin au vin blanc (à la cocotte).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bianco Fiorenzo

En bouche le vin rouge du Domaine Bianco Fiorenzo est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bianco Fiorenzo

  • Barbera

À la découverte de la région viticole de Grignolino d'Asti

La région viticole du Grignolino d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Marchesi Incisa della Rocchetta et le Domaine La Miraja y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Grignolino d'Asti sont les Grignolino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Grignolino d'Asti révèle souvent des types d'arômes de cerise, canneberge ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de végétal, fruits sechés ou fruits noirs.

En bouche du Grignolino d'Asti est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 121 domaines et châteaux dans la région du Grignolino d'Asti, produisant 136 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Grignolino d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Bianco Fiorenzo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bianco Fiorenzo

Les vins blanc du Domaine Bianco Fiorenzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, crevettes au curry express ou parmentier de quinoa et purée de potiron.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bianco Fiorenzo

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Tinta Barroca

Très certainement portugaise, région du Douro plus précisément où elle est très présente. On peut la rencontrer en Espagne, au Portugal, en Afrique du sud, ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A2.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bianco Fiorenzo

Une route des vins de prévue dans la région de Grignolino d'Asti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bianco Fiorenzo.

Découvrez le cépage: Aidani

Cépage cultivé en Grèce depuis très longtemps - le plus souvent en altitude - plus précisément dans les îles Cyclades, île de Rhodes, en Crête, ... et pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles y compris la France. On peut rencontrer l' aidani noir ou mavro, très rare, il n'a toutefois aucun lien de parenté avec le blanc ou aspro.

Actualités du Domaine Bianco Fiorenzo et des vins de la région

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