Le Domaine Bonfante & Chiarle de Barbera d'Asti au Piémont

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bonfante & Chiarle

Les vins rouge du Domaine Bonfante & Chiarle s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes au pesto en salade, daube de biche ou welsh traditionnel à la bière brune.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bonfante & Chiarle

Au nez le vin rouge du Domaine Bonfante & Chiarle révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Bonfante & Chiarle est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bonfante & Chiarle

• 2014avec une note moyenne de 4.10/5
• 2013avec une note moyenne de 4.00/5
• 2015avec une note moyenne de 3.91/5
• 0avec une note moyenne de 3.82/5
• 2011avec une note moyenne de 3.81/5
• 2008avec une note moyenne de 3.72/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bonfante & Chiarle

Les vins blanc du Domaine Bonfante & Chiarle s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannelloni aux épinards, seiches à la plancha ou gratin de giromon au lard.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bonfante & Chiarle

Au nez le vin blanc du Domaine Bonfante & Chiarle révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Bonfante & Chiarle est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bonfante & Chiarle

• 2015avec une note moyenne de 4.00/5
• 2013avec une note moyenne de 4.00/5
• 0avec une note moyenne de 3.79/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Bonfante & Chiarle

Les vins doux du Domaine Bonfante & Chiarle s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de compote pomme & poire ou haivar / ajvar.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Bonfante & Chiarle

• 0avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Bonfante & Chiarle

Les vins rosé du Domaine Bonfante & Chiarle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille ou escalopes de veau panées.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Bonfante & Chiarle

Au nez le vin rosé du Domaine Bonfante & Chiarle révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.