Le Domaine Cascina Bertolotto fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cascina Bertolotto à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cascina Bertolotto. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cascina Bertolotto avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Cascina Bertolotto s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de charlotte aux fruits au mascarpone ou bonhomme de neige en boudin.
Au nez le vin effervescent du Domaine Cascina Bertolotto révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins rosé du Domaine Cascina Bertolotto s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
Les vins rouge du Domaine Cascina Bertolotto s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de gratin de pâtes, cailles farcies ou orecchiette de l'été.
En bouche le vin rouge du Domaine Cascina Bertolotto est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Petite tige issue d'un prompt-bourgeon et qui est éliminée lors de l'éclaircissage.
Les vins blanc du Domaine Cascina Bertolotto s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au pesto en salade, véritable fondue suisse ou purée gratinée aux épinards et aux 2 saumons.
En bouche le vin blanc du Domaine Cascina Bertolotto est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont plus précisément (provinces d'Asti et Allessandria). Très longtemps il a été confondu avec un grand nombre autres cépages italiens ce qui explique que ces derniers portent encore aujourd'hui le synonyme "brachetto". Il aurait comme parent le muscat à petits grains blancs, à suivre ! A noter que le brachet, connu dans la région de Nice (Alpes maritimes), n'a lui aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Brachetto en Argentine, en Italie, ... il est quasiment inconnu en France.
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cascina Bertolotto.
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Petite tige issue d'un prompt-bourgeon et qui est éliminée lors de l'éclaircissage.
