Le Domaine Costallina d'Alta Langa au Piémont

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Costallina

Les vins effervescent du Domaine Costallina s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choucroute à l'alsacienne, gratin de pommes de terre au thon ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Costallina

Les vins rouge du Domaine Costallina s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', vital tone / vitello tonnato (italie) ou orecchiette de l'été.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Costallina

En bouche le vin rouge du Domaine Costallina est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Costallina

• 2020avec une note moyenne de 4.00/5
• 2017avec une note moyenne de 4.00/5
• 0avec une note moyenne de 3.90/5
• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 2019avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Costallina

Les vins blanc du Domaine Costallina s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, coques aux pâtes ou gratin de riz crémeux.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Costallina

En bouche le vin blanc du Domaine Costallina est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Costallina

• 0avec une note moyenne de 4.00/5
• 2020avec une note moyenne de 3.90/5