Le Domaine Bourgogne-Devaux de Pommard en Bourgogne

Domaine Bourgogne-Devaux
Le domaine propose 6 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 61 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Pommard dans la région de Bourgogne
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Le Domaine Bourgogne-Devaux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Pommard à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Bourgogne-Devaux est une propriété viticole unique, située au cœur du village pittoresque de Pommard en Bourgogne, une région célèbre pour ses vins raffinés et ses paysages époustouflants. Niché parmi les collines verdoyantes et les vignobles qui façonnent la région, ce domaine se révèle être une véritable merveille au milieu des ceps de vigne. Occupant une place importante sur la carte viticole de la France, le Domaine Bourgogne-Devaux est connu pour sa production de vins de haute qualité, avec une concentration particulière sur les vins rouges et blancs de Bourgogne. Les 20 hectares de vignobles sont soigneusement entretenus, chaque détail étant scruté pour garantir des vins qui sont non seulement délicieux, mais aussi un reflet fidèle du terroir unique de la Bourgogne. Le respect de l'environnement et de la tradition est au cœur de l’approche adoptée au Domaine Bourgogne-Devaux. La culture raisonnée des vignes, combinée à des techniques de vinification traditionnelles, permet de produire des vins qui respirent l'authenticité et respectent l'héritage de la région. Les différents cépages plantés dans le domaine sont principalement le Pinot Noir et le Chardonnay. Ils bénéficient d'un climat tempéré et du sol calcaire qui confèrent aux vins du domaine une complexité et une finesse inégalées. Les vignes du domaine sont soigneusement cultivées et récoltées à la main pour assurer un processus de production de haute qualité qui se reflète dans chaque bouteille. La dégustation au Domaine Bourgogne-Devaux est une expérience en soi. Leur cave voûtée, gardienne d'une sélection impressionnante de millésimes, vous offre l’opportunité de goûter à une gamme de vins de Bourgogne exquis. Accompagnés des conseils avisés du personnel passionné et expérimenté, vos papilles découvriront des saveurs inédites.

Top des meilleurs vins du Domaine Bourgogne-Devaux

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bourgogne-Devaux à Pommard parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bourgogne-Devaux. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bourgogne-Devaux avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bourgogne-Devaux

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bourgogne-Devaux

Les vins rouge du Domaine Bourgogne-Devaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, tête de veau sauce ravigote ou marmite sarthoise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bourgogne-Devaux

Au nez le vin rouge du Domaine Bourgogne-Devaux révèle souvent des types d'arômes de terre, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Bourgogne-Devaux est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bourgogne-Devaux

  • 2016avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.58/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bourgogne-Devaux

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Pommard

La région viticole du Pommard se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Leroy et le Château de Pommard y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Pommard sont les Pinot noir, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pommard révèle souvent des types d'arômes de cerise, truffe ou girofle et parfois aussi des arômes de jeu, fromage ou pétale de rose.

En bouche du Pommard est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 392 domaines et châteaux dans la région du Pommard, produisant 540 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pommard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bourgogne-Devaux

Une route des vins de prévue dans la région de Pommard ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bourgogne-Devaux.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Bourgogne-Devaux et des vins de la région

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