Le Domaine Ghio Michele de Gavi au Piémont

Domaine Ghio Michele
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3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Piémont
Il se situe en Gavi dans la région du Piémont

Le Domaine Ghio Michele fait parti des domaines à suivre à Gavi. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Gavi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ghio Michele

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ghio Michele à Gavi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ghio Michele. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ghio Michele avec les descriptions techniques et oenologiques.

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Découvrez le cépage: Jurançon blanc

Principalement cultivé dans la partie sud-ouest de la France, le jurançon blanc fait partie de l’encépagement du Cognac et de l’Armagnac. Il n’a aucun lien avec le jurançon noir même s’il lui est assez proche. Ce cépage provient d’un croisement avec le gouais blanc et est en voie de disparition. Ses jeunes feuilles sont bullées et duveteuses. Les plus adultes possèdent 5 lobes ainsi qu’un sinus pétiolaire. Le jurançon blanc possède de petites grappes compactes et des baies de taille moyenne. Il est rustique et vigoureux.  Le jurançon blanc est associé à un débourrement moyen. Ce cépage est à port érigé. Pour éviter qu’il ne s’épuise, il est préconisé de le tailler court. Le jurançon est souvent victime de la pourriture grise, du mildiou et de l’oïdium. Sa maturité est de troisième époque hâtive. Autrement dit, ce cépage est mature 20 jours après le chasselas.Les vins blancs obtenus avec le jurançon blanc sont peu alcooliques, acides et neutres. S’ils sont distillés, il en ressort une eau de vie peu résistante et peu marquée.

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Comment marier des spaghetti cacio e pepe avec un vin

Découvrez l’accord idéal entre le spaghetti cacio e pepe et le vin Les spaghetti cacio e pepe, un plat romain traditionnel à base de fromage et de poivre, sont une ode à la simplicité et aux saveurs audacieuses. Trouver le parfait accord mets et vins pour ce classique italien peut transformer un simple repas en une expérience gastronomique mémorable. Exemples de vins pour accompagner votre cacio e pepe Vermentino : Ce vin blanc aux notes d’agrumes et de minéraux équilibre la richesse créme ...

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