Le Domaine Castel di Serra de Région inconnue
Le Domaine Castel di Serra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins blanc du Domaine Castel di Serra s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de fettuccine à la crème et au fromage, paella d'une vieille grand mère espagnole... ou guacamole maison.
Au nez le vin blanc du Domaine Castel di Serra révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Castel di Serra est un vin avec une belle fraicheur.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Castel di Serra.
Très certainement d'origine italienne, plus exactement de Sicile où il est très présent en particulier sur les pentes des versants oriental et sud de l'Etna. Il serait issu d'un croisement naturel entre le montonico pinto et le scacco. On l'a souvent confondu avec le catarratto même encore aujourd'hui. Le Carricante s'identifie aujourd'hui par deux biotypes connus, les A et B, ... cépage quasiment inconnu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Dans le giron de la famille Castel depuis 2000, Château Cavalier produit des rosés certifiés Terra Vitis à partir de 4 cépages emblématiques des Côtes de Provence. Les rosés 2019 Château Cavalier mettent à l’honneur le grenache, le cinsault, la syrah et le rolle dans 4 cuvées flamboyantes pour de jolis moments de convivialité. Grand Cavalier 2019 Cette cuvée, en production limitée, est issue d’une sélection parcellaire avec un assemblage et un profil particulier, plus complexe, basé sur l’équili ...
ÉDITO. Une poignée de vignerons s’efforcent de faire renaître le fabuleux vignoble provençal de Cassis, endormi depuis plusieurs années. Par Denis Saverot C’est une éblouissante tache d’or bordée de bleu. Cassis ! Il faut avoir gravi la route menant au sommet du cap Canaille, la plus haute falaise d’Europe, pour prendre la mesure de ce havre ceint de roches blanches et ouvert sur la Méditerranée. Cass ...
Au bout de la Corse, l’appellation Sartène s’étire entre mer et montagne, autour de la ville éponyme, que Mérimée surnommait « la plus corse des villes corses ». Une dizaine de vignerons s’y partagent quelque 160 hectares de vignes (la région en a compté dix fois plus au XIXe siècle) disséminés entre les coteaux au-dessus de Propriano et le long des vallées de Tizzano et de l’Ortolo. Terre de vins vous invite chez six d’entre eux, à travers une Escapade publiée dans notre hors-série Sud 2019. Ép ...
Se dit d'un vin lourd et pâteux manquant de finesse.