Le Domaine Giulia Negri de Langhe au Piémont

Domaine Giulia Negri
Le domaine propose 12 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 368 des domaines du Piémont
Il se situe en Langhe dans la région du Piémont
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Le Domaine Giulia Negri fait parti des domaines à suivre à Langhe. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé dans la pittoresque région de Langhe en Italie, le Domaine Giulia Negri représente l'authenticité et l'élégance du vin italien. Ce domaine viticole est entouré d'immenses paysages verdoyants et de collines douces, offrant une vue imprenable sur les montagnes environnantes. Cette position stratégique permet de profiter d'un microclimat unique, favorable à la culture des vignes. Le domaine est dirigé par la passionnée et dynamique Giulia Negri, qui est l'une des plus jeunes vigneronnes en Barolo. Ayant repris les rênes de la vigne familiale en 2014, elle a apporté une touche moderne à la vinification traditionnelle. Son engagement envers la qualité et l'attention aux détails lui ont valu des éloges dans tout le monde viticole. Disposant de près de 7 hectares de vignobles, le Domaine Giulia Negri est surtout connu pour son Barolo, un vin rouge robuste et raffiné qui a la réputation d'être le "roi des vins". Le domaine produit également du Barolo Serradenari, un vin d'une rare complexité et délicatesse, et de La Tartufaia, un vin rouge intense et fruité. La philosophie du domaine est axée sur le respect et la valorisation du terroir de Langhe. Les vignes sont cultivées en biodynamie, ce qui signifie qu'aucun produit chimique n'est utilisé. Au lieu de cela, des préparations à base de plantes et de minéraux sont utilisées pour enrichir le sol et protéger les vignes. En plus de la production de vin, le domaine propose également des visites et des dégustations, permettant aux visiteurs de découvrir le processus de vinification, de se balader dans les vignobles et bien sûr, de goûter aux sublimes vins du domaine. Le Domaine Giulia Negri se présente donc comme un joyau de la viticulture italienne, mariant harmonieusement tradition et innovation pour produire des vins exceptionnels.

Top des meilleurs vins du Domaine Giulia Negri

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Giulia Negri à Langhe parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Giulia Negri. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Giulia Negri avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Giulia Negri

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Giulia Negri

Les vins rouge du Domaine Giulia Negri s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et... ou cuissot de sanglier d'obélix au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Giulia Negri

Au nez le vin rouge du Domaine Giulia Negri révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de minéral, fruits rouges ou tabac. En bouche le vin rouge du Domaine Giulia Negri est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Giulia Negri

  • 2008avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.01/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Giulia Negri

  • Nebbiolo
  • Barbera
  • Pinot Noir
  • Pinot Nero

À la découverte de la région viticole de Langhe

La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins blancs du Domaine Giulia Negri

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Giulia Negri

Les vins blanc du Domaine Giulia Negri s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon et aux épinards, crevettes au lait de coco ou croque monsieur aux 4 fromages.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Giulia Negri

Au nez le vin blanc du Domaine Giulia Negri révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou minéral et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Giulia Negri est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Giulia Negri

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Giulia Negri

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Giulia Negri

Une route des vins de prévue dans la région de Langhe ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Giulia Negri.

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.