Le Domaine Giulia Negri de Langhe au Piémont

Domaine Giulia Negri
Le domaine propose 12 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 368 des domaines du Piémont
Il se situe en Langhe dans la région du Piémont
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Le Domaine Giulia Negri fait parti des domaines à suivre à Langhe. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé dans la pittoresque région de Langhe en Italie, le Domaine Giulia Negri représente l'authenticité et l'élégance du vin italien. Ce domaine viticole est entouré d'immenses paysages verdoyants et de collines douces, offrant une vue imprenable sur les montagnes environnantes. Cette position stratégique permet de profiter d'un microclimat unique, favorable à la culture des vignes. Le domaine est dirigé par la passionnée et dynamique Giulia Negri, qui est l'une des plus jeunes vigneronnes en Barolo. Ayant repris les rênes de la vigne familiale en 2014, elle a apporté une touche moderne à la vinification traditionnelle. Son engagement envers la qualité et l'attention aux détails lui ont valu des éloges dans tout le monde viticole. Disposant de près de 7 hectares de vignobles, le Domaine Giulia Negri est surtout connu pour son Barolo, un vin rouge robuste et raffiné qui a la réputation d'être le "roi des vins". Le domaine produit également du Barolo Serradenari, un vin d'une rare complexité et délicatesse, et de La Tartufaia, un vin rouge intense et fruité. La philosophie du domaine est axée sur le respect et la valorisation du terroir de Langhe. Les vignes sont cultivées en biodynamie, ce qui signifie qu'aucun produit chimique n'est utilisé. Au lieu de cela, des préparations à base de plantes et de minéraux sont utilisées pour enrichir le sol et protéger les vignes. En plus de la production de vin, le domaine propose également des visites et des dégustations, permettant aux visiteurs de découvrir le processus de vinification, de se balader dans les vignobles et bien sûr, de goûter aux sublimes vins du domaine. Le Domaine Giulia Negri se présente donc comme un joyau de la viticulture italienne, mariant harmonieusement tradition et innovation pour produire des vins exceptionnels.

Top des meilleurs vins du Domaine Giulia Negri

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Giulia Negri à Langhe parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Giulia Negri. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Giulia Negri avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Giulia Negri

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Giulia Negri

Les vins rouge du Domaine Giulia Negri s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, soupe berbère du ramadan (harira) ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Giulia Negri

Au nez le vin rouge du Domaine Giulia Negri révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de minéral, fruits rouges ou tabac. En bouche le vin rouge du Domaine Giulia Negri est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Giulia Negri

  • 2008avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.01/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Giulia Negri

  • Nebbiolo
  • Barbera
  • Pinot Noir
  • Pinot Nero

À la découverte de la région viticole de Langhe

Capitale œnogastronomique italienne, terroir UNESCO du Piémont. Cœur du Nebbiolo : Barolo DOCG « roi des vins » et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes, acidité vive et arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe blanche et sous-bois. DOC Langhe plus accessible (Nebbiolo, Dolcetto croquant, Freisa). Blancs Arneis du Roero ronds et amandés.

Collines marno-calcaires autour d'Alba, patrie de la truffe blanche. Vins de cave par excellence.

Les grands vins blancs du Domaine Giulia Negri

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Giulia Negri

Les vins blanc du Domaine Giulia Negri s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pastachoute de toscane, rouille de seiches ou gratin de riz crémeux.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Giulia Negri

Au nez le vin blanc du Domaine Giulia Negri révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou minéral et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Giulia Negri est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Giulia Negri

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Giulia Negri

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Giulia Negri

Une route des vins de prévue dans la région de Langhe ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Giulia Negri.

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.

Actualités du Domaine Giulia Negri et des vins de la région

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Le mot du vin: Primeur (vin)

Vin élaboré pour être bu très jeune, mis en bouteille et commercialisé très peu de temps après la fermentation (environ deux mois). Syn. : nouveau.