Le Domaine Gozzelino Stefano - Cascina Vigna de Barbera d'Asti au Piémont

Domaine Gozzelino Stefano - Cascina Vigna
Le domaine propose 12 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 4805 des domaines du Piémont
Il se situe en Barbera d'Asti dans la région du Piémont
Retrouvez le Domaine Gozzelino Stefano - Cascina Vigna sur Facebook

Le Domaine Gozzelino Stefano - Cascina Vigna fait parti des domaines à suivre à Barbera d'Asti. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Gozzelino Stefano - Cascina Vigna

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gozzelino Stefano - Cascina Vigna à Barbera d'Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gozzelino Stefano - Cascina Vigna. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gozzelino Stefano - Cascina Vigna avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Gozzelino Stefano - Cascina Vigna

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Gozzelino Stefano - Cascina Vigna

Les vins rouge du Domaine Gozzelino Stefano - Cascina Vigna s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de spaghetti all 'amatriciana, osso buco ou croziflette.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Gozzelino Stefano - Cascina Vigna

Au nez le vin rouge du Domaine Gozzelino Stefano - Cascina Vigna révèle souvent des types d'arômes de beurre, vanille ou réglisse et parfois aussi des arômes de cèdre, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Gozzelino Stefano - Cascina Vigna est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Gozzelino Stefano - Cascina Vigna

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.71/5
  • 0avec une note moyenne de 3.65/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Gozzelino Stefano - Cascina Vigna

  • Barbera
  • Grignolino
  • Dolcetto
  • Nebbiolo
  • Freisa

À la découverte de la région viticole de Barbera d'Asti

La région viticole du Barbera d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coppo et le Domaine Luigi Spertino y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Barbera d'Asti révèle souvent des types d'arômes de crème, viollette ou beurre et parfois aussi des arômes de prune noire, cèdre ou pruneaux. En bouche du Barbera d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Nous dénombrons actuellement 742 domaines et châteaux dans la région du Barbera d'Asti, produisant 1429 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barbera d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc.

Les grands vins blancs du Domaine Gozzelino Stefano - Cascina Vigna

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Gozzelino Stefano - Cascina Vigna

Les vins blanc du Domaine Gozzelino Stefano - Cascina Vigna s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de la véritable recette de la carbonara, crevettes au curry et lait de coco ou escalopes de veau à la tomme de savoie.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Gozzelino Stefano - Cascina Vigna

En bouche le vin blanc du Domaine Gozzelino Stefano - Cascina Vigna est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Gozzelino Stefano - Cascina Vigna

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Gozzelino Stefano - Cascina Vigna

  • Cortese

Découvrez le cépage: Grignolino

Très certainement italienne, il est principalement cultivé dans la région d'Asti dans le Piémont et très peu connu ailleurs qu'en Italie.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Gozzelino Stefano - Cascina Vigna

Une route des vins de prévue dans la région de Barbera d'Asti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gozzelino Stefano - Cascina Vigna.

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Gozzelino Stefano - Cascina Vigna et des vins de la région

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Le mot du vin: Bouche

On qualifie de bouche la troisième étape de la dégustation du vin qui suit l'oeil et le nez. En bouche, le dégustateur identifie les arômes par la voie rétro-nasale, les saveurs et la texture. C'est en bouche que l'on appréhende l'équilibre général du vin.

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