Le Domaine Henri Prudhon & Fils de Saint-Aubin en Bourgogne

Domaine Henri Prudhon & Fils
Le domaine propose 25 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 18 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Saint-Aubin dans la région de Bourgogne

Le Domaine Henri Prudhon & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Saint-Aubin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Henri Prudhon & Fils

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Henri Prudhon & Fils à Saint-Aubin parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Henri Prudhon & Fils. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Henri Prudhon & Fils avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Henri Prudhon & Fils

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Henri Prudhon & Fils

Les vins blanc du Domaine Henri Prudhon & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de salade de pâtes à l'italienne, dorade au four ou paëlla de fruits de mer espagnole.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Henri Prudhon & Fils

Au nez le vin blanc du Domaine Henri Prudhon & Fils révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de chêne, minéral ou citron. En bouche le vin blanc du Domaine Henri Prudhon & Fils est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Henri Prudhon & Fils

  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.06/5
  • 0avec une note moyenne de 4.05/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Henri Prudhon & Fils

  • Chardonnay
  • Aligoté

À la découverte de la région viticole de Saint-Aubin

La région viticole du Saint-Aubin se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pierre-Yves Colin-Morey et le Domaine Gérard Thomas y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Aubin sont les Chardonnay, Pinot noir et Aligoté, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Aubin révèle souvent des types d'arômes de tropical, nectarine ou terre et parfois aussi des arômes de chêne, fumée ou bette.

En bouche du Saint-Aubin est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 89 domaines et châteaux dans la région du Saint-Aubin, produisant 124 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Aubin s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer.

Les grands vins rouges du Domaine Henri Prudhon & Fils

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Henri Prudhon & Fils

Les vins rouge du Domaine Henri Prudhon & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), daube de biche ou filet de chevreuil grand veneur.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Henri Prudhon & Fils

Au nez le vin rouge du Domaine Henri Prudhon & Fils révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, cerise ou chêne. En bouche le vin rouge du Domaine Henri Prudhon & Fils est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Henri Prudhon & Fils

  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.01/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Henri Prudhon & Fils

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Henri Prudhon & Fils

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Aubin ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Henri Prudhon & Fils.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Henri Prudhon & Fils et des vins de la région

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Le mot du vin: Pétillant

Équivalent d'effervescent, ce terme est employé entre autres pour désigner les "pétillants naturels" produits dans l'appellation Montlouis.