Le Domaine Marchese Luca Spinola de Gavi au Piémont

Le Domaine Marchese Luca Spinola fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Gavi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins effervescent du Domaine Marchese Luca Spinola s'accordent généralement assez bien avec des plats d'apéritif et snacks ou apéritif comme par exemple des recettes de tomates cerises façon pommes d'amour ou accras de morue.
Au nez le vin effervescent du Domaine Marchese Luca Spinola révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Marchese Luca Spinola est un vin aux bulles fines et régulières.
DOCG piémontaise au sud-est, royaume du Cortese autochtone en cépage unique (100%). Blancs vifs et précis aux notes signature d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et touche minérale saline, bouche tendue et désaltérante — élégance signature. Versions tranquille gourmande, frizzante perlante, spumante effervescent au potentiel surprenant. Sols marno-calcaires sur 11 communes (~984 ha).
Apéritif chic et poisson, grand blanc piémontais.
Les vins blanc du Domaine Marchese Luca Spinola s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, paëlla de poisson ou sarcives de la réunion.
Au nez le vin blanc du Domaine Marchese Luca Spinola révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Marchese Luca Spinola est un vin avec une belle fraicheur.
Rouges colorés et structurés, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices et notes balsamiques. Profil moderne résistant aux maladies. Cultivé en Allemagne, en Suisse, en Belgique et au Royaume-Uni pour les vignobles biologiques et septentrionaux, participe à la nouvelle génération de cépages résistants. Cépage hybride noir allemand obtenu à Freiburg.
Une route des vins de prévue dans la région de Gavi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Marchese Luca Spinola.
Blancs vifs et structurés, à l'acidité ferme et à la bouche élancée, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et notes minérales crayeuses. Finale typiquement saline. Star absolue de Gavi DOCG (Cortese di Gavi), l'un des grands blancs italiens, vinifié aussi en effervescents et en cuvées élevées. Présent en Colli Tortonesi DOC et en Lombardie. Cépage piémontais autochtone du sud-est, longue tradition de blancs nobles.
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...Vin dont la texture onctueuse rappelle celle des corps gras.