Le Domaine Pierino Vellano de Monferrato au Piémont

Domaine Pierino Vellano
Le domaine propose 16 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 191 des domaines du Piémont
Il se situe en Monferrato dans la région du Piémont
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Le Domaine Pierino Vellano fait parti des domaines à suivre à Monferrato. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pierino Vellano

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pierino Vellano à Monferrato parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pierino Vellano. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pierino Vellano avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Pierino Vellano

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pierino Vellano

Les vins blanc du Domaine Pierino Vellano s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à la tunisienne, fondue chinoise ou gratin de macaronis au fromage.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pierino Vellano

En bouche le vin blanc du Domaine Pierino Vellano est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pierino Vellano

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.41/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pierino Vellano

  • Chardonnay
  • Timorasso
  • Cortese

À la découverte de la région viticole de Monferrato

Berceau historique du Barbera (originaire d'ici) : rouges gourmands aux notes de cerise mûre, prune et framboise, acidité fraîche signature et tanins souples. Aussi cépages identitaires : Grignolino rouge clair, tannique et poivré, Ruchè aromatique (rose, épices, DOCG à Castagnole), Freisa et Brachetto doux et muscaté. Blancs : Cortese ample (base du Gavi voisin), Malvasia aromatique. Dolcetto fruité.

Collines UNESCO entre Asti et Alessandria sur marnes et calcaires.

Les grands vins rouges du Domaine Pierino Vellano

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pierino Vellano

Les vins rouge du Domaine Pierino Vellano s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de tagliatelles aux champignons, paupiettes de veau à la bière ou travers de porc caramélisés.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pierino Vellano

Au nez le vin rouge du Domaine Pierino Vellano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Pierino Vellano est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pierino Vellano

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.73/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pierino Vellano

  • Barbera
  • Grignolino

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Les grands vins doux du Domaine Pierino Vellano

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Pierino Vellano

Les vins doux du Domaine Pierino Vellano s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de salade de fruits hivernale ou tomates cerises aux 4 surprises.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Pierino Vellano

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Pierino Vellano

  • Moscato

Le mot du vin: Sucré (saveur)

Saveur apportée par les sucres résiduels naturellement présents dans le vin ainsi que par certains alcools. Cette sensation peut se traduire par une simple impression de suavité jusqu'à une nette douceur. On parle de rondeur, de gras, de moelleux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pierino Vellano

Une route des vins de prévue dans la région de Monferrato ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pierino Vellano.

Découvrez le cépage: Moscato

Blancs aromatiques doux et légèrement effervescents, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses signatures de muscat, rose, fleur d'oranger, pêche blanche, agrumes confits, miel, sauge et notes muscatées explosives. Faible degré alcoolique, profil gourmand. Star absolue de Moscato d'Asti DOCG et Asti Spumante DOCG dans le Piémont. Nom italien de la famille des muscats (Moscato Bianco = muscat à petits grains), signature piémontaise.

Actualités du Domaine Pierino Vellano et des vins de la région

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Le mot du vin: Sucré (saveur)

Saveur apportée par les sucres résiduels naturellement présents dans le vin ainsi que par certains alcools. Cette sensation peut se traduire par une simple impression de suavité jusqu'à une nette douceur. On parle de rondeur, de gras, de moelleux.