Accords mets et vins avec les pâtes
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des pâtes.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des pâtes
- 1. Aconcagua ValleyAconcagua, Chili
- 2. AgreloMendoza, Argentine
- 3. BarbarescoPiémont, Italie
- 4. Barbera d'AlbaPiémont, Italie
- 5. BaroloPiémont, Italie
- 6. BierzoCastille-et-Léon, Espagne
- 7. Bolgheri SassicaiaToscane, Italie
- 8. Bolgheri SuperioreToscane, Italie
- 9. CalifornieEtats-Unis
- 10. Campo de BorjaAragón, Espagne
- 11. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 12. DouroDuriense, Portugal
- 13. EmpordàCatalogne, Espagne
- 14. EvoraAlentejano, Portugal
- 15. GualtallaryMendoza, Argentine
- 16. HéraultPays d'Oc, France
- 17. JumillaMurcie, Espagne
- 18. LanghePiémont, Italie
- 19. Lujan de CuyoMendoza, Argentine
- 20. MendozaArgentine
- 21. MeursaultBourgogne, France
- 22. Montepulciano d'AbruzzoAbruzzes, Italie
- 23. Primitivo di ManduriaPouilles, Italie
- 24. Puente AltoCentral Valley, Chili
- 25. Puligny-MontrachetBourgogne, France
- 26. TupungatoMendoza, Argentine
- 27. VeronaVénétie, Italie
- 28. Vino da TavolaItalie
- 29. VénétieItalie
- 30. Walla Walla ValleyWashington, Etats-Unis
Les vins qui s'accordent avec les pâtes
À propos des Pâtes
Il existe une très grande variété de pâtes à travers le monde. Elles se différencient d'abord par leur composition, souvent fabriquées à base de semoule de blé dur en Europe ou de farine de blé tendre ou de riz en Asie. Certaines pâtes sont réalisées à partir de blé complet. On distingue ensuite les pâtes fraîches et les pâtes sèches. Et les forme de pâtes : spaghettis, nouilles, macaronis, lasagnes, penne, tagliatelles, farfalles... Les pâtes sont généralement cuites dans un grand volume d'eau bouillante salée. On peut aussi terminer la cuisson dans une sauce, comme le font les italiens.
Recettes et accords mets et vins avec les pâtes
- Avec un reste de pâtes ou pâtes à la campagnarde
- Capellini au prosciutto
- Farfalles sauce carotte
- Flammekueche au munster
- Gratin de macaroni jambon-fromage
- Gratin de macaronis de mami au gruyère
- Gratin de pâtes du fainéant
- Gratin de pâtes façon carbonara
- Lasagne al forno (recette italienne)
- Lasagnes au four
- Lasagnes aubergines/courgettes
- Lasagnes boeuf succulentes et inratables
- Lasagnes boeuf/béchamel
- Lasagnes de saumon aux épinards
- Makroud
- Maultaschen ( raviolis souabes )
- Nouilles sautées au soja et aux crevettes
- Omellette de pâtes au curcuma
- Pates au pistou
- Pastasciutta (corse)
- Pipe rigate sauce bolognaise
- Pâtes au citron et au comté
- Pâtes au pesto en salade
- Pâtes aux aubergines
- Pâtes aux tomates cerises
- Pâtes et poivrons
- Pâtes fraîches aux courgettes sauce coco
- Pâtes mascarpone sauce tomate
- Pâtes papillon multicolores
- Pâtes safranées aux gambas
- Pâtes à l'italienne
- Pâtes à la "carbonara" à la française
- Spaghetti à la carbonara
- Spaghetti à la napolitaine
- Tagliatelles au saumon frais
- Tagliatelles aux champignons
- Tagliatelles aux crevettes
- Filet mignon de porc au foie gras et romarin
- Gratin de pâtes
- Wok de poulet au curry et lait de coco
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