Vins issues du cépage Assyrtiko en Grèce - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Assyrtiko en mono-cépage ou en assemblage en Grèce
Plus d'information sur le cépage Assyrtiko
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Plus d'information sur les vins de Grèce
La Grèce, pays montagneux et France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-mediterranee">Méditerranéen situé au sud-est de l'Europe, est souvent considérée comme le berceau de la civilisation occidentale. Des preuves archéologiques suggèrent que le vin est fabriqué dans certaines régions de Grèce depuis plus de 4000 ans. Des références dans l'Iliade et l'Odyssée d'Homère confirment que la viticulture était répandue ici au 8e siècle avant JC. L'importance du vin est également évidente dans la mythologie grecque.
Quels sont les arômes typique du cépage Assyrtiko ?
- Minéral & naturelPrésent dans 85% des Assyrtiko
- AgrumesPrésent dans 84% des Assyrtiko
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 70% des Assyrtiko
- BoiséPrésent dans 61% des Assyrtiko
- Fermenté (levuré)Présent dans 55% des Assyrtiko
- Évolution (vieillissement)Présent dans 46% des Assyrtiko
- ÉpicesPrésent dans 42% des Assyrtiko
- Fruits tropicauxPrésent dans 33% des Assyrtiko
- VégétalPrésent dans 30% des Assyrtiko
- FloralPrésent dans 21% des Assyrtiko
- AgrumePrésent dans 15% des Assyrtiko
- CitronPrésent dans 12% des Assyrtiko
- Fruits sechésPrésent dans 11% des Assyrtiko
- PêchePrésent dans 8% des Assyrtiko
- MinéralPrésent dans 8% des Assyrtiko
- MielPrésent dans 8% des Assyrtiko
- LimePrésent dans 7% des Assyrtiko
- PamplemoussePrésent dans 7% des Assyrtiko
- AbricotPrésent dans 7% des Assyrtiko
- Fruits rougesPrésent dans 7% des Assyrtiko
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