Vins issues du cépage Okuzgozu en Turquie

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Okuzgozu en mono-cépage ou en assemblage en Turquie

Plus d'information sur le cépage Okuzgozu

Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Dans ce pays, on le rencontre très souvent cultivé en altitude, 1 000 mètres voire plus quelquefois. Il est quasiment inconnu en France ainsi que dans les autres pays viticoles.

Plus d'information sur les vins de Turquie

La Turquie, située sur la péninsule anatolienne entre la France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-mediterranee">Méditerranée et la mer Noire, produit plus de raisins que n'importe quel autre pays du monde. Cependant, seule une très faible proportion de ces raisins est transformée en vin ; en tant que nation à prédominance musulmane, la consommation d'Alcool par habitant en Turquie est très faible. L'absence de production de vin en Turquie est très ironique, car les historiens du vin pensent que la viticulture et la Vinification sont nées dans cette partie du monde. Des projets archéologiques menés en Turquie et dans les pays voisins du Levant ont mis au jour des preuves suggérant que l'élevage primitif de la Vigne faisait partie de la vie ici il y a plus de 6000 ans, ce qui explique l'Abondance de vignes à vin (vinifera).

Quels sont les arômes typique du cépage Okuzgozu ?

BoiséPrésent dans 68% des Okuzgozu
Fruits rougesPrésent dans 67% des Okuzgozu
Fruits noirsPrésent dans 61% des Okuzgozu
Évolution (vieillissement)Présent dans 52% des Okuzgozu
ÉpicesPrésent dans 51% des Okuzgozu
Minéral & naturelPrésent dans 50% des Okuzgozu
Fermenté (levuré)Présent dans 22% des Okuzgozu
Fruits sechésPrésent dans 12% des Okuzgozu
VégétalPrésent dans 8% des Okuzgozu
FloralPrésent dans 6% des Okuzgozu

CerisePrésent dans 6% des Okuzgozu
ChênePrésent dans 6% des Okuzgozu
MûrePrésent dans 6% des Okuzgozu
PrunePrésent dans 6% des Okuzgozu
TerrePrésent dans 5% des Okuzgozu
Fruits rougesPrésent dans 5% des Okuzgozu
VanillePrésent dans 5% des Okuzgozu
CuirPrésent dans 5% des Okuzgozu
PoivrePrésent dans 5% des Okuzgozu
FuméePrésent dans 4% des Okuzgozu

Actualités du cépage Okuzgozu

L’urgence viticole du gouvernement Bayrou : demander 200 millions € « a minima » à Bruxelles pour l’arrachage et la distillation

Tant qu’il y a un gouvernement, qu’il sécurise la gestion de crise viticole plaide Jérôme Despey, le président du conseil spécialisé vin de FranceAgriMer pour qui « il y a urgence », alors que le retour de l’instabilité gouvernementale est annoncée pour ce 8 septembre et un vote confiance à haut risque. 2 025, millésime de précocité au vignoble, avec des raisins ramassés depuis août, et de précipités au gouvernement, où l’instabilité politique n’attend pas l’e ...

Les vins de la semaine : la sélection de notre journaliste œnologiste et sommelier

Curiosité R Rosé Cela fait une trentaine d’années que Bernard Montariol et Pierre Degroote développent leur entreprise, les domaines Montariol-Degroote, avec des acquisitions successives pour atteindre 800 ha de vignes. Ils commercialisent leurs vins à l’export en Chine, en Russie, aux États-Unis et en Belgique. Leur catalogue se résume à deux catégories, les vins premiums et les vins prestiges. Ce rosé simple aux arômes fruités de fraises, sec et tendre, de type premium, est à essay ...

Vers un record de 3 000 bouteilles de vin débouchonnées en même temps

Visant un record mondial de débouchage collectif de vin, le petit village du Lavaux et ses 13 producteurs se mobilisent pour lancer une fête d’ouverture des vendanges et installer une nouvelle proximité avec les consommateurs locaux. L e 12 septembre, le village de Chardonne, qui surplombe lac Léman au cœur des terrasses viticoles de Lavaux (classées au patrimoine mondial de l’UNESCO), s’offre sa première fête des vendanges. Portée par l’association locale Les Amoureux de ...