Le Domaine Eugenio Bocchino de Barolo au Piémont

Domaine Eugenio Bocchino
Le domaine propose 12 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 447 des domaines du Piémont
Il se situe en Barolo dans la région du Piémont
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Le Domaine Eugenio Bocchino fait parti des domaines à suivre à Barolo. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Barolo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Eugenio Bocchino

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Eugenio Bocchino à Barolo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Eugenio Bocchino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Eugenio Bocchino avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Eugenio Bocchino

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Eugenio Bocchino

Les vins rouge du Domaine Eugenio Bocchino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, pâtes au boursin ou souris d'agneau au thym.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Eugenio Bocchino

Au nez le vin rouge du Domaine Eugenio Bocchino révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Eugenio Bocchino est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Eugenio Bocchino

  • 2005avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.06/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Eugenio Bocchino

  • Nebbiolo
  • Barbera

À la découverte de la région viticole de Barolo

« Roi des vins, vin des rois » : rouge piémontais d'exception 100% Nebbiolo. Robe grenat évoluant vers le tuilé, arômes complexes signature de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe blanche, cuir, sous-bois et épices. Tanins fermes et acidité vive structurent une longue garde (15-30 ans+). Élevage 38 mois mini dont 18 en fût (62 en Riserva).

11 communes des Langhe au sud d'Alba, sols marno-calcaires. DOCG depuis 1980. MGA classées : Cannubi, Brunate, Bussia. Icône italienne de cave.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Eugenio Bocchino

Une route des vins de prévue dans la région de Barolo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Eugenio Bocchino.

Découvrez le cépage: Barbera

Rouges intenses et fruités, à la robe pourpre profonde, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité très élevée caractéristique, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise noire, griotte), prune mûre, épices, violette et notes balsamiques piémontaises. Star des appellations Barbera d'Asti DOCG et Barbera d'Alba DOC, s'exporte aussi en Argentine (Mendoza) et en Californie. Cépage noir italien, troisième cépage rouge le plus planté en Italie, originaire du Piémont.

Actualités du Domaine Eugenio Bocchino et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

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Le mot du vin: Heida

Voir savagnin.

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