Le Domaine Bricco Rosso de Dogliani au Piémont

Domaine Bricco Rosso
Le domaine propose 8 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 3810 des domaines du Piémont
Il se situe en Dogliani dans la région du Piémont
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Le Domaine Bricco Rosso fait parti des domaines à suivre à Dogliani. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Dogliani à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bricco Rosso

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bricco Rosso à Dogliani parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bricco Rosso. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bricco Rosso avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bricco Rosso

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bricco Rosso

Les vins rouge du Domaine Bricco Rosso s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, pâtes aux aubergines ou gigot à la cuillère ou gigot de sept heures.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bricco Rosso

Au nez le vin rouge du Domaine Bricco Rosso révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, floral ou fruits sechés. En bouche le vin rouge du Domaine Bricco Rosso est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bricco Rosso

  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.63/5
  • 0avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.55/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bricco Rosso

  • Dolcetto
  • Nebbiolo

À la découverte de la région viticole de Dogliani

DOCG des Langhe piémontaises au sud de Cuneo, ~540 ha en collines argilo-calcaires de 250 à 750 m. Berceau historique et meilleure expression du Dolcetto, 100 % en monocépage. Rouges secs signatures à robe profonde aux notes de mûre noire, cerise, prune, myrtille, amande amère, violette et herbes, tanins souples et faible acidité — fruit éclatant et bouche ronde. Surnommé « petit doux » non pour le sucre mais pour le raisin mûr.

Vins gourmands à boire jeunes ou de moyenne garde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bricco Rosso

Une route des vins de prévue dans la région de Dogliani ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bricco Rosso.

Découvrez le cépage: Dolcetto

Rouges souples et fruités à boire jeunes, à la robe rubis soutenue aux reflets violacés, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à la faible acidité, sur des arômes signatures de mûre, prune, cerise noire, amande et notes florales. Star des appellations Dogliani DOCG et Dolcetto d'Alba DOC en Piémont, parfait sur les charcuteries et les pâtes piémontaises. Cépage noir piémontais autochtone emblématique dont le nom évoque la douceur du raisin mûr.

Actualités du Domaine Bricco Rosso et des vins de la région

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Le mot du vin: Âpre

Terme qualifiant l'état des tanins dotés d'une astringence manquant de finesse.

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