Le Domaine Gianfranco Rolfo de Dogliani au Piémont

Domaine Gianfranco Rolfo
Le domaine propose 13 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 39 des domaines du Piémont
Il se situe en Dogliani dans la région du Piémont

Le Domaine Gianfranco Rolfo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Dogliani à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Gianfranco Rolfo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gianfranco Rolfo à Dogliani parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gianfranco Rolfo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gianfranco Rolfo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Gianfranco Rolfo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Gianfranco Rolfo

Les vins rouge du Domaine Gianfranco Rolfo s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes bolognaise, escalopes de veau à la crème ou poivrons farcis.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Gianfranco Rolfo

Au nez le vin rouge du Domaine Gianfranco Rolfo révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Gianfranco Rolfo est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Gianfranco Rolfo

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Gianfranco Rolfo

  • Barbera

À la découverte de la région viticole de Dogliani

La région viticole du Dogliani se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine San Fereolo et le Domaine Anna Maria Abbona y produisent principalement des vins rouge, effervescent et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Dogliani sont les Nebbiolo, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dogliani révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise rouge ou herbes séchées et parfois aussi des arômes de goudron, fruits rouges ou fruits noirs.

En bouche du Dogliani est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 90 domaines et châteaux dans la région du Dogliani, produisant 185 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dogliani s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Gianfranco Rolfo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Gianfranco Rolfo

Les vins blanc du Domaine Gianfranco Rolfo s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de quiche à la tartiflette, ma marmite du chef ou boeuf franc-comtois.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Gianfranco Rolfo

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Découvrez le cépage: Merlot khorus

Croisement interspécifique entre le merlot noir et le kozma 20-3 (ce-sont également les mêmes parents du merlot khantus) obtenu en 2002 par Simone Diego Castellarin et Guido Cipriani à l'Institut de génomique appliquée de Udine en Italie. Le Merlot khorus est résistant en particulier au mildiou et tolérant à l'oïdium. Connu en Italie ... quasiment inconnu en France, non inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Gianfranco Rolfo

Une route des vins de prévue dans la région de Dogliani ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gianfranco Rolfo.

Découvrez le cépage: Furmint

Le furmint est un cépage hongrois très ancien. Il est arrivé en France dans les années 1800. Les grappes du furmint sont de taille moyenne. Elles sont compactes et cylindriques. Dans des rares cas, elles peuvent être ailées.Les baies sont aussi de taille moyenne. Elles sont soit elliptiques courtes, soit arrondies. Leur épaisse peau va du blanc verdâtre au roux une fois que les fruits sont matures. Ce cépage est connu dans le monde pour faire partie de la composition du cru de Tokay de Hongrie. Robuste, il est riche en alcool et en acidité.Pour être fertile, il a besoin d’un sol léger ainsi que d’un climat chaud et sec. Il doit également être taillé court et son débourrement aura lieu 7 jours après le chasselas. Quant à sa maturité, elle est de deuxième époque tardive. Ce cépage appréhende la pourriture grise et l’érinose. Lorsqu’il est vinifié en sec, le furmint produit un vin blanc très parfumé, fin et fortement alcoolique.

Actualités du Domaine Gianfranco Rolfo et des vins de la région

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