Le Domaine Proprieta Sperino de Lessona au Piémont

Domaine Proprieta Sperino
Le domaine propose 6 vins différents
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 118 des domaines du Piémont
Il se situe en Lessona dans la région du Piémont
Retrouvez le Domaine Proprieta Sperino sur Facebook

Le Domaine Proprieta Sperino fait parti des domaines à suivre à Lessona. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Lessona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Proprietà Sperino est un vignoble exceptionnel situé à Lessona, dans la région viticole du nord-ouest de l'Italie, le Piémont. Le domaine est reconnu pour son engagement persistant à produire des vins de grande qualité, reflétant le caractère unique de son lieu de naissance, et pour son respect profond pour l'environnement. Fondé au 18ème siècle, le Domaine Proprietà Sperino a un riche héritage. Son fondateur, Felice Sperino, était un avocat renommé qui a abandonné son cabinet juridique à Turin pour se consacrer à la viticulture et à la production de grands vins. Depuis lors, le domaine est resté dans la famille Sperino, et l'héritage de Felice est honoré par ses descendants qui continuent à produire des vins remarquables, tout en respectant les traditions établies par leur ancêtre. Le domaine s'étend sur 7 hectares de terres, et dispose de collines exposées sud qui bénéficient d'un excellent ensoleillement durant toute la journée. Les sols du domaine Proprietà Sperino sont principalement composés de sable et de fer, offrant un terroir idéal pour la culture des cépages autochtones tels que le Nebbiolo et le Vespolina. Les vins produits au domaine sont le reflet du terroir unique de Lessona. Ils sont élégants, savoureux et ont un potentiel de vieillissement considérable. Les vins phares du domaine incluent le Lessona DOC et l'Uvaggio, deux vins rouges aux arômes complexes de fruits rouges, d'épices et de fleurs. Le domaine produit également un délicieux rosé et un blanc, pleins de caractère et d'expression du terroir. La vinification au domaine Proprietà Sperino est guidée par des principes naturels et biologiques. Les vendanges sont réalisées manuellement et les vins sont élevés en fûts de chêne français pour ajouter de la complexité tout en préservant l'expression du fruit.

Top des meilleurs vins du Domaine Proprieta Sperino

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Proprieta Sperino à Lessona parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Proprieta Sperino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Proprieta Sperino avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Proprieta Sperino

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Proprieta Sperino

Les vins rouge du Domaine Proprieta Sperino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, gratin de pâtes moelleux, et pas cher ou carré d'agneau à l'antiboise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Proprieta Sperino

Au nez le vin rouge du Domaine Proprieta Sperino révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine Proprieta Sperino est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Proprieta Sperino

  • 2010avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.16/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Proprieta Sperino

  • Nebbiolo
  • Croatina
  • Vespolina
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Lessona

La région viticole du Lessona se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Proprieta Sperino et le Domaine Pietro Cassina y produisent principalement des vins rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Lessona sont les Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lessona révèle souvent des types d'arômes de cerise, balsamique ou pruneaux et parfois aussi des arômes de cannelle, évolution (vieillissement) ou sous-bois.

En bouche du Lessona est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 8 domaines et châteaux dans la région du Lessona, produisant 12 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lessona s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins rosés du Domaine Proprieta Sperino

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Proprieta Sperino

Les vins rosé du Domaine Proprieta Sperino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, courgettes farcies à la merguez, boeuf et épices ou colombo de veau.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Proprieta Sperino

Au nez le vin rosé du Domaine Proprieta Sperino révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Proprieta Sperino

  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Proprieta Sperino

  • Nebbiolo

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Proprieta Sperino

Une route des vins de prévue dans la région de Lessona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Proprieta Sperino.

Découvrez le cépage: Croatina

Le Croatina est un cépage noir autochtone qui produit des vins rouges intenses, à structure généralement moyenne, caractérisés par des notes de fruits mûrs et des nuances épicées et florales. il est largement cultivé dans le Piémont, où il est connu sous le nom de Bonarda. Cependant, en dehors du Piémont, on le trouve principalement en Lombardie, une région du nord de l'Italie, où il est le cépage le plus planté. Lorsqu'il est sapé en monocépage, le Croatina est un vin tannique et complexe à boire, mais qui s'ouvre et devient plus harmonieux à mesure qu'il vieillit. On trouve des tanins fermes et austères associés à des arômes intenses de fruits rouges et noirs, et des senteurs florales et épicées de poivre, vanille et cannelle. Les vins faits à partir de ce cépage présentent également des notes de cacao, de tabac et de cuir. Il est souvent assemblé avec des variétés telles que la Barbera ou le Nebbiolo pour produire des vins plus complexes et équilibrés ayant une plus longue durée de conservation.

Actualités du Domaine Proprieta Sperino et des vins de la région

Le Vermouth : un classique de l’apéritif stylé et intemporel

Alternativement apéritif préféré de Mémé, ou base du cocktail signature de James Bond, dans le célébrissime Vodka / Martini, au shaker et pas à la cuillère, le Vermouth est devenu un incontournable depuis sa création en 1783, au cœur du Piémont italien. Mais quel est cet apéritif, souvent réduit au nom commercial d’un de ses producteurs, le Martini ? C’est, à la base, du vin. Fortifié, puis aromatisé avec des recettes propres à chaque maison, mélange d’herbes, épices et plantes diverses. Ce ...

Les vins de la semaine : les 4 propositions de notre journaliste œnologiste et sommelier à moins de 10 €

1. Dame de Savoie Roussette de Savoie AOP Envie d’une tartiflette ? Cette roussette de Savoie conviendra très bien. La roussette que l’on appelle aussi altesse est un ancien cépage savoyard apparenté au chasselas qui est mieux connu sous le nom de fendant. Cette roussette de Savoie propose des arômes expressifs de fruits frais un peu exotiques. En bouche, il laisse une impression de rondeur avec une acidité modérée pour lui donner de l’équilibre. Carrefour à 8,99 € Conseils : t ...

Grand entretien avec Angelo Gaja, créateur des grands vins du Piémont

Rencontre avec l’un des vignerons les plus réputés d’Italie, voire du monde ! Angelo Gaja est issu d’une famille espagnole qui s’est installée en Piémont au XVIIe siècle. En 1961, il rejoint le domaine Gaja, où il apprend le métier de vigneron auprès de son père, Giovanni Gaja, et perpétue l’entreprise viticole fondée en 1859. Depuis ses débuts, le domaine Gaja s’est toujours méticuleusement focalisé sur la qualité de ses vins. Angelo Gaja est reconnu internationalement comme l’un des vign ...

Le mot du vin: Harmonieux

Équilibre des différents éléments organoleptiques d'un vin. Cette harmonie est liée à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.

Découvrez les autres régions et appellation du Piémont