Le Domaine Sylvain Dussort de Meursault en Bourgogne

Domaine Sylvain Dussort
Le domaine propose 10 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 143 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Meursault dans la région de Bourgogne
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Le Domaine Sylvain Dussort fait parti des domaines à suivre à Meursault. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Meursault à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sylvain Dussort

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sylvain Dussort à Meursault parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sylvain Dussort. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sylvain Dussort avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Sylvain Dussort

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sylvain Dussort

Les vins rouge du Domaine Sylvain Dussort s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, poulet bonne femme ou tarte d’automne au potimarron.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sylvain Dussort

Au nez le vin rouge du Domaine Sylvain Dussort révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Sylvain Dussort est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sylvain Dussort

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sylvain Dussort

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Meursault

Sommet bourguignon des grands blancs amples : Chardonnay signature en blanc roi exclusif — or-vert aux reflets bronze, riche et onctueux aux notes d'amande, noisette grillée, miel, agrumes confits, aubépine, tilleul et signature minérale silex, gras et acidité ciselée, élevage barriques. Équilibre puissance-fraîcheur d'exception et grande garde (8-15 ans). AOC Village (1937, ~400 ha) au sud de Beaune, marnes calcaires. Premiers Crus renommés (Perrières, Genevrières, Charmes).

Les grands vins blancs du Domaine Sylvain Dussort

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sylvain Dussort

Les vins blanc du Domaine Sylvain Dussort s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de capellini aux légumes, hamburger au saumon ou quenelles de brochet sauce crevettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sylvain Dussort

Au nez le vin blanc du Domaine Sylvain Dussort révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de crème, pamplemousse ou chêne. En bouche le vin blanc du Domaine Sylvain Dussort est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sylvain Dussort

  • 2016avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Sylvain Dussort

  • Chardonnay
  • Aligoté

Découvrez le cépage: Aligoté

Blancs vifs et tendus, à l'acidité ciselée et à la bouche aérienne, sur des arômes de citron, pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et notes crayeuses. Finale typiquement saline. Star de Bouzeron AOC (seule appellation mono-cépage en aligoté) et de Bourgogne Aligoté AOC. Entre aussi dans le Crémant de Bourgogne et signe le célèbre kir (avec crème de cassis). Cépage bourguignon historique, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère du chardonnay.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sylvain Dussort

Une route des vins de prévue dans la région de Meursault ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sylvain Dussort.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Actualités du Domaine Sylvain Dussort et des vins de la région

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