Accords mets et vins avec une recette de Caviar d'aubergine aux anchois

Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec une recette de Caviar d'aubergine aux anchois. Les ingrédients de cette recette sont généralement sel, poivre, échalote, ail, huile d'olive, citron, aubergine, anchois, crème fraîche liquide.

Les meilleurs appellations qui s'accordent avec une recette de Caviar d'aubergine aux anchois

Les vins qui s'accordent avec une recette de Caviar d'aubergine aux anchois

À propos un Plat végétarien

Les plats végétariens exclus toutes chairs animales dans leurs compositions. On va le plus souvent trouver des plats de pâtes végétariennes, de risotto ou d'omelettes. Tout en gardant un maximum de saveurs vous trouerez également des légumes farcis des hachis végétariens.

Actualités des accords mets et vins

[J-3 Good wines only] Vins et mets en accord(s)

Le mercredi 9 novembre prochain, le festival « Good Wines Only » réunira à Lille près de 40 Crus Bourgeois du Médoc, et une offre gastronomique assurée par le food-truck lillois « La roulotte nordique ». Une soirée gourmande en vue, pour tester des associations hors des sentiers battus. Le temps d’un soir, de 18h à 22h, l’emblématique Maison de la Photographie de Lille vibrera au rythme de Bordeaux, en accueillant Les Crus Bourgeois du Médoc. Tout en respectant les tradi ...

Mes magnums (179) Et les pinots noirs d’Irancy, vous connaissez ?

  Maison de la Chapelle, Les Beaux Monts, irancy 2020   Pourquoi lui Parce que lui. Grégory Viennois, le très talentueux winemaker du domaine Laroche à Chablis. Le week-end, il exploite avec sa femme un petit domaine à Irancy, encore une chance pour l’amateur de pinot noir de Bourgogne pas d’accord avec les prix qui s’envolent. Chacun s’accorde sur son savoir-faire, bien confirmé dans le verre. Plusieurs cuvées à découvrir d’urgence, dont ce beaux-monts. & ...

Bien choisir son vin pour les fêtes : 5 conseils et 5 erreurs à éviter

Période de tous les excès, les fêtes poussent parfois à bout ! Attention à ne pas commettre d’impair et à clore l’année en beauté en suivant nos conseils. 5 conseils pour bien choisir vos vins de fêtes 1- Privilégier les grands formats, conviviaux par excellence C’est le moment de voir grand ! Plutôt que de déboucher trois ou quatre bouteilles de champagne, pensez à deux magnums. En plus de l’effet esthétique, ils n’en seront que meilleur ...

Les accord mets et vin avec les ingrédients de la recette de Caviar d'aubergine aux anchois