L'arôme d'abricot dans le vin du Piémont
Découvrez les vins du Piémont révélant l'arôme d'abricot lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
Gastronomie italienne par excellence.
Le mot du vin: Vin de table
Tout ce qui n'est pas VQPRD (dénomination européenne pour tous les vins d'appellation : vin de qualité produit dans une région déterminée). En principe, le bas de l'échelle. Mais, comme en Italie il y a une dizaine d'années (Vino da Tavola), cette catégorie est également le refuge de vins hors normes dont ceux qui les élaborent refusent certains diktats de cépage ou de vinification.
Autres arômes dans la même catégorie
Quels sont les cépages typiques à l'arôme d'abricot au Piémont ?
- CorteseDans 27% des vins à l'arôme d'abricot
- ChardonnayDans 8% des vins à l'arôme d'abricot
- NebbioloDans 6% des vins à l'arôme d'abricot
- ArneisDans 5% des vins à l'arôme d'abricot
- Moscato biancoDans 3% des vins à l'arôme d'abricot
- MoscatoDans 3% des vins à l'arôme d'abricot
- SauvignonDans 2% des vins à l'arôme d'abricot
- RieslingDans 2% des vins à l'arôme d'abricot
- ViognierDans 1% des vins à l'arôme d'abricot
- Barbera blancheDans 1% des vins à l'arôme d'abricot
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