Le Domaine Conterno Fantino de Barolo au Piémont

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Conterno Fantino

Les vins rouge du Domaine Conterno Fantino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou pâtes comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs ou spaghetti aux courgettes et jambon italien.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Conterno Fantino

Au nez le vin rouge du Domaine Conterno Fantino révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou minéral. En bouche le vin rouge du Domaine Conterno Fantino est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Conterno Fantino

• 2001avec une note moyenne de 4.55/5
• 2002avec une note moyenne de 4.40/5
• 1996avec une note moyenne de 4.39/5
• 1998avec une note moyenne de 4.37/5
• 2000avec une note moyenne de 4.36/5
• 1999avec une note moyenne de 4.35/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Conterno Fantino

Les vins blanc du Domaine Conterno Fantino s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, crevettes au lait de coco ou salade de saucisse de viande de ma marraine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Conterno Fantino

Au nez le vin blanc du Domaine Conterno Fantino révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pêche ou beurre. En bouche le vin blanc du Domaine Conterno Fantino est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Conterno Fantino

• 2010avec une note moyenne de 4.30/5
• 2012avec une note moyenne de 4.10/5
• 2011avec une note moyenne de 4.10/5
• 2009avec une note moyenne de 4.10/5
• 2007avec une note moyenne de 4.00/5
• 2015avec une note moyenne de 3.95/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Conterno Fantino

Les vins doux du Domaine Conterno Fantino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, ragoût d'agneau ou veau à la châtaigne et à la pietra (bière corse).

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Conterno Fantino

Au nez le vin doux du Domaine Conterno Fantino révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Conterno Fantino

• 2007avec une note moyenne de 4.00/5
• 0avec une note moyenne de 3.90/5
• 2009avec une note moyenne de 3.30/5