Le Domaine Cantine Paolini de Marsala en Sicile

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cantine Paolini

Les vins rouge du Domaine Cantine Paolini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lotte rapide et, spaghetti à l'ail ou epaule d'agneau farcie au cognac.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cantine Paolini

Au nez le vin rouge du Domaine Cantine Paolini révèle souvent des types d'arômes de tabac, fraises ou prune et parfois aussi des arômes de framboise, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Cantine Paolini est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cantine Paolini

• 2011avec une note moyenne de 3.72/5
• 2019avec une note moyenne de 3.61/5
• 2009avec une note moyenne de 3.60/5
• 2000avec une note moyenne de 3.60/5
• 2018avec une note moyenne de 3.59/5
• 2017avec une note moyenne de 3.58/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Cantine Paolini

Les vins effervescent du Domaine Cantine Paolini s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de meringue pour les nuls.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Cantine Paolini

• 2008avec une note moyenne de 3.80/5
• 2018avec une note moyenne de 3.69/5
• 0avec une note moyenne de 3.68/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cantine Paolini

Les vins blanc du Domaine Cantine Paolini s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de mie goreng, quiche végan poireaux tofu béchamel ou toasts au foie gras et pain d'épices.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cantine Paolini

Au nez le vin blanc du Domaine Cantine Paolini révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Cantine Paolini est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cantine Paolini

• 2016avec une note moyenne de 3.53/5
• 2018avec une note moyenne de 3.48/5
• 2019avec une note moyenne de 3.48/5
• 2011avec une note moyenne de 3.47/5
• 2012avec une note moyenne de 3.40/5
• 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cantine Paolini

Les vins rosé du Domaine Cantine Paolini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, gigot d'agneau en croute ou baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Cantine Paolini

• 2014avec une note moyenne de 3.30/5
• 0avec une note moyenne de 3.30/5
• 2015avec une note moyenne de 3.00/5
• 2013avec une note moyenne de 2.80/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Cantine Paolini

Les vins doux du Domaine Cantine Paolini s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Cantine Paolini

• 2013avec une note moyenne de 4.00/5
• 2008avec une note moyenne de 4.00/5
• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 0avec une note moyenne de 3.90/5
• 2012avec une note moyenne de 3.70/5