Le Domaine Cocito fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cocito à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cocito. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cocito avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Cocito s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), lasagnes ou gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits.
Au nez le vin rouge du Domaine Cocito révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Cocito est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins blanc du Domaine Cocito s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, fondue de poissons ou scampis gratinées au blé.
Au nez le vin blanc du Domaine Cocito révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Cocito est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cocito.
Serait trouvant ses premières origines en la Vallée du Gier située au sud-ouest de Lyon, on ne la rencontre d'ailleurs que dans cette région, comme le mornen avec qui elle a été longtemps associée. Disparue du vignoble depuis fort longtemps, elle est actuellement en cours de reconnaissance grâce à l'association pour la restauration et le développement du vignoble des Coteaux du Gier (A.R.D.V.C.G), quelques pieds de vigne subsistent encore en mélange à l'intérieur de très vieilles parcelles.
Combien de participants pour Bordeaux Fête le vin 2022 ? Brigitte Bloch, l’élue au tourisme et à l’économie du vin, n’avançait pas encore de chiffres ce samedi 25 juin, « mais on voit bien que les gens ont envie de sortir ». Incontestablement, les quais ont été très bien remplis sur le 1,2 kilomètre qui va de la Maison écocitoyenne au musée CPAC. Et ils devraient l’être encore ce dimanche 26 juin, alors que la météo s’annonce grise mais pas pluvieuse. A lire sur SudOuest.fr ...
Deux grandes coques blanches étirent leur élégante silhouette sur les quais de Bordeaux depuis mercredi. Pour Bordeaux fête le vin, quatre grands voiliers sont amarrés dans le cœur du port de Bordeaux. Au ponton d’honneur, quai Richelieu au pied de la Maison écocitoyenne, le « Marité » et « Le Français » s’offrent aux visiteurs pour une plongée dans l’histoire. Ce dernier, long de 45 mètres, va naviguer pour l’association Grand Voilier école dont le but consiste à embarquer des jeunes en stage p ...
Cette manifestation oenotouristique aura lieu du 18 au 21 juin. À voir aussi Une route des vins de quelques jours le long des quais de Bordeaux. Pour célébrer l’arrivée de l’été, la manifestation biennale «Bordeaux en fête» reprend ses quartiers, sur 1,2 kilomètre le long de la Garonne, entre la Maison écocitoyenne et la Prairie des Girondins (Bourse maritime). L’occasion pour les visiteurs de partir à la ...
Se dit d'un vin franc, aux caractères bien définis.
