Le Domaine I Carpini de Colli Tortonesi au Piémont

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine I Carpini

Les vins rouge du Domaine I Carpini s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, daube de biche ou paupiettes de dinde, sauce parfumée.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine I Carpini

Au nez le vin rouge du Domaine I Carpini révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits noirs ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine I Carpini est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine I Carpini

• 2008avec une note moyenne de 4.10/5
• 2011avec une note moyenne de 3.97/5
• 2016avec une note moyenne de 3.94/5
• 0avec une note moyenne de 3.78/5
• 2009avec une note moyenne de 3.70/5
• 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine I Carpini

Les vins blanc du Domaine I Carpini s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, ma marmite du chef ou tarte poulet, courgette et tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine I Carpini

Au nez le vin blanc du Domaine I Carpini révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine I Carpini est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine I Carpini

• 2010avec une note moyenne de 3.90/5
• 2019avec une note moyenne de 3.80/5
• 2018avec une note moyenne de 3.77/5
• 2015avec une note moyenne de 3.77/5
• 0avec une note moyenne de 3.62/5
• 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine I Carpini

Les vins effervescent du Domaine I Carpini s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine I Carpini

Au nez le vin effervescent du Domaine I Carpini révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine I Carpini

• 2015avec une note moyenne de 3.70/5
• 0avec une note moyenne de 3.68/5