Le Domaine Demarie de Barolo au Piémont

Domaine Demarie
Le domaine propose 28 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 372 des domaines du Piémont
Il se situe en Barolo dans la région du Piémont
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Le Domaine Demarie fait parti des domaines à suivre à Barolo. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Barolo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Demarie est un domaine viticole familial exceptionnel situé dans la région de Barolo, en Italie. Fondé en 1936, ce domaine présente un magnifique paysage de vignobles qui s'étend sur 20 hectares. Il est niché dans une zone collinaire caractérisée par un climat unique et un sol riche qui en font l'endroit idéal pour la culture de la vigne. Situé entre les collines du Piémont et les montagnes du Parc régional des Alpes Ligures, ce domaine offre un environnement qui fusionne parfaitement avec la nature environnante. Chez Domaine Demarie, chaque processus de vinification est soigneusement contrôlé pour assurer la qualité du vin. Ils appliquent des méthodes traditionnelles tout en intégrant des technologies modernes pour maintenir l'authenticité et la qualité de leurs vins. Le domaine est régulièrement salué pour la finesse et la complexité de ses vins, réputés pour leur excellent rapport qualité-prix. De nombreuses variétés de vins sont produites au Domaine Demarie, notamment des vins rouges robustes et des vins blancs frais et fruités. L'une des spécialités du domaine est le Nebbiolo, un cépage indigène de la région du Piémont, qui se distingue par des arômes denses et des nuances de cerises et d'épices. Les conditions climatiques et le sol du domaine permettent également à Domaine Demarie de produire du Barolo, l'un des vins rouges les plus prestigieux d'Italie. Le Domaine Demarie est un hommage à l'artisanat viticole, où chaque bouteille exprime la passion et le dévouement de la famille pour le vin. Le domaine a une approche respectueuse de l'environnement, utilisant des méthodes de culture écologiques pour protéger la biodiversité de la vigne. Les visites du domaine sont une expérience mémorable, offrant non seulement la chance de déguster des vins exquis, mais aussi de découvrir l'histoire et le patrimoine de la région.

Top des meilleurs vins du Domaine Demarie

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Demarie à Barolo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Demarie. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Demarie avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Demarie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Demarie

Les vins rouge du Domaine Demarie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, spaghettis aux palourdes ou tajine d'agneau aux abricots.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Demarie

Au nez le vin rouge du Domaine Demarie révèle souvent des types d'arômes de chêne, tabac ou cuir et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Demarie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Demarie

  • 2006avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.95/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Demarie

  • Nebbiolo
  • Barbera
  • Dolcetto

À la découverte de la région viticole de Barolo

« Roi des vins, vin des rois » : rouge piémontais d'exception 100% Nebbiolo. Robe grenat évoluant vers le tuilé, arômes complexes signature de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe blanche, cuir, sous-bois et épices. Tanins fermes et acidité vive structurent une longue garde (15-30 ans+). Élevage 38 mois mini dont 18 en fût (62 en Riserva).

11 communes des Langhe au sud d'Alba, sols marno-calcaires. DOCG depuis 1980. MGA classées : Cannubi, Brunate, Bussia. Icône italienne de cave.

Les grands vins effervescents du Domaine Demarie

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Demarie

Les vins effervescent du Domaine Demarie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), souris d'agneau aux figues et aux raisins ou escalope de veau (piccata milanaise).

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Demarie

Au nez le vin effervescent du Domaine Demarie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Demarie est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Demarie

  • 2012avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.86/5
  • 0avec une note moyenne de 3.81/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Demarie

  • Arneis
  • Brachetto
  • Nebbiolo
  • Moscato

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.

Les grands vins blancs du Domaine Demarie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Demarie

Les vins blanc du Domaine Demarie s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagne au chou pointu, matoutou de crabe ou tourte au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Demarie

Au nez le vin blanc du Domaine Demarie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Demarie est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Demarie

  • 2008avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.77/5
  • 0avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Demarie

  • Arneis

Le mot du vin: N-M

Négociant-manipulant. Entreprise qui achète des raisins, parfois en complément à son propre vignoble, élabore et commercialise son champagne. La plupart des grandes marques comme Moët ou Taittinger sont N-M.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Demarie

Une route des vins de prévue dans la région de Barolo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Demarie.

Découvrez le cépage: Moscato

Blancs aromatiques doux et légèrement effervescents, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses signatures de muscat, rose, fleur d'oranger, pêche blanche, agrumes confits, miel, sauge et notes muscatées explosives. Faible degré alcoolique, profil gourmand. Star absolue de Moscato d'Asti DOCG et Asti Spumante DOCG dans le Piémont. Nom italien de la famille des muscats (Moscato Bianco = muscat à petits grains), signature piémontaise.

Actualités du Domaine Demarie et des vins de la région

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Le mot du vin: N-M

Négociant-manipulant. Entreprise qui achète des raisins, parfois en complément à son propre vignoble, élabore et commercialise son champagne. La plupart des grandes marques comme Moët ou Taittinger sont N-M.