Le Domaine Jean-Louis Chavy de Beaune en Bourgogne
Le Domaine Jean-Louis Chavy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Jean-Louis Chavy se trouve à Beaune, en France, et est l’un des plus anciens et des plus prestigieux domaines viticoles de la région. Fondé en 1967 par Jean-Louis Chavy, cet établissement se spécialise dans la production des vins blancs et rouges du Bourgogne. Domaine Jean-Louis Chavy produit des crus exceptionnels tels que les vins connus à l’international tels que le Meursault, le Volnay et le Pommard. Le domaine Jean-Louis Chavy s’étend sur 22 hectares de vigne dans la vallée de la Côte-de-Beaune et est entouré des villages les plus renommés du vignoble. Avec une altitude dépassant les 300m, l’ensemble des vignes bénéficie d’un climat tempéré, d’une orientation favorisant les meilleures expositions et de sols relativement secs et argilo-calcaires très riches en terroir. Dans le but d’obtenir une qualité optimale et de remplir les standards élevés du Domaine Jean-Louis Chavy, l’utilisation des produits chimiques est interdite et le processus de vinification s’effectue en employant les méthodes traditionalistes et biologiques, comme la macération entière et le contrôle des températures les plus appropriées. Tous ces efforts aboutissent à des crus complexes, équilibrés et témoignant des meilleures caractéristiques de leur terroir. Le Domaine Jean-Louis Chavy est reconnu pour ses vins délicats, élégants, concentrés et capiteux. Étant l’une des nombreuses succursales du holding viticole Denoel, le domaine offre des crus haut de gamme au public, tel que le Pommard 1er Cru Les Talmettes ou le Meursault 1er Cru Le Tesson, qui se caractérisent par des arômes subtils et complexes. Son personnel expérimenté et attentif est toujours prêt à vous guider et à vous faire déguster les vins du domaine dans la cave à vin qui offre une expérience intense et inoubliable.
