Le Domaine La Stradina de Gattinara au Piémont

Le Domaine La Stradina fait parti des domaines à suivre à Gattinara. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Gattinara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine La Stradina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, spaghettis aux palourdes ou souris d'agneau confite au vin.
En bouche le vin rouge du Domaine La Stradina est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
DOCG du Haut-Piémont (rive droite de la Sesia au pied du Mont Rose), sols volcaniques minéraux (porphyre, granit, fer), climat alpin venté aux fortes amplitudes thermiques. Nebbiolo (localement Spanna) signature en rouge roi (≥90 %, jusqu'à 100 % en Riserva 4 ans) : plus minéral, fin et acidulé que Barolo aux notes de cerise rouge, rose fanée, goudron, sous-bois, fer et touche fumée, tanins ciselés et grand potentiel de garde. Vespolina et Uva Rara en assemblage. Joyau austère du Nord italien.
Une route des vins de prévue dans la région de Gattinara ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Stradina.
Blancs simples et rustiques au goût foxé caractéristique, à la robe pâle dorée, à la bouche directe et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures labrusca de bonbon anglais, fraise des bois, raisin frais et notes herbacées vives. Profil patrimonial typé. Encore présent en treilles patrimoniales en Cévennes et en Italie du Nord, en France interdit à la commercialisation depuis 1935. Cépage hybride blanc américain dérivé du Vitis labrusca, obtenu vers 1869 dans l'Illinois.
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...Bouteille d'une contenance de 4,5 l.