Le Domaine Rivetti Gino d'Alba au Piémont

Domaine Rivetti Gino
Le domaine propose 13 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 2 des domaines du Piémont
Il se situe en Alba dans la région du Piémont
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Le Domaine Rivetti Gino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Rivetti Gino

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rivetti Gino à Alba parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rivetti Gino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rivetti Gino avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Rivetti Gino

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Rivetti Gino

Les vins blanc du Domaine Rivetti Gino s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes sauce fond de veau, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou fondue savoyarde au biscantin (cidre).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Rivetti Gino

  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Rivetti Gino

  • Arneis
  • Chardonnay
  • Favorita

À la découverte de la région viticole d'Alba

La région viticole d'Alba se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vegliamonte et le Domaine Ermanno Costa Cascina Spagnolo y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alba sont les Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche d'Alba est un vin puissant.

Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région d'Alba, produisant 10 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Alba s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Rivetti Gino

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rivetti Gino

Les vins rouge du Domaine Rivetti Gino s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon timbale milanaise, blanquette de veau à l'ancienne ou minestrone paysan.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rivetti Gino

En bouche le vin rouge du Domaine Rivetti Gino est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rivetti Gino

  • 0avec une note moyenne de 3.74/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rivetti Gino

  • Barbera
  • Nebbiolo
  • Dolcetto

Découvrez le cépage: Arneis

Le cépage Arneis (également synonnyme de Roero Arneis et Roarian Arneis) est une variété blanche ancienne originaire du Piémont, en Italie. Cette variété à croissance moyenne se prête le mieux aux vignobles frais et venteux des collines des provinces de Cuneo et d'Asti, avec des sols siliceux, calcaires et argileux. De taille moyenne, les grappes de raisins sont lâches, trapues et à peau fine, avec un profil aromatique riche et complexe. Caractérisée par des arômes de pomme, miel et citron, cette saveur subtile et aromatique est parfaite pour obtenir des vins blancs légers et vifs avec une croustillante minéralité. En raison des défis de la production, il n’est pas surprenant que l’Arneis reste peu connu en dehors de son Pays d’origine. Certains vignerons ont néanmoins commencé à importer l'Arneis dans des régions telles que la Californie et la Nouvelle-Zélande, mais également en Tasmanie, en Afrique du Sud et au Chili. L'Arneis se marie bien avec des plats simples qui ne sont pas trop riches, comme des salades fraîches, des poissons poêlés, des pâtes et des risottos. De même, il se combine avec des entrées plus sophistiquées et des plats à base de succulents fruits de mer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rivetti Gino

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Découvrez le cépage: Favorita

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