Le Domaine Tenuta San Pietro de Monferrato au Piémont

Le Domaine Tenuta San Pietro fait parti des domaines à suivre à Monferrato. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenuta San Pietro à Monferrato parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenuta San Pietro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenuta San Pietro avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Tenuta San Pietro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, spaghetti au pesto maison ou kleftiko d'agneau (grec).
Au nez le vin rouge du Domaine Tenuta San Pietro révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, tabac ou vanille et parfois aussi des arômes de cuir, fruit foncé ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Tenuta San Pietro est un vin puissant.
La région viticole du Monferrato se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Monferrato est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 499 domaines et châteaux dans la région du Monferrato, produisant 916 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monferrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Les vins effervescent du Domaine Tenuta San Pietro s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de minestrone paysan, cake au thon de sophie ou quiche estivale au thon.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Les vins blanc du Domaine Tenuta San Pietro s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghettis aux knackis, trois façons d'accommoder les nouilles chinoises ou tapenade noire.
Au nez le vin blanc du Domaine Tenuta San Pietro révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Tenuta San Pietro est un vin avec une belle fraicheur.
Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.
Une route des vins de prévue dans la région de Monferrato ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenuta San Pietro.
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
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Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.