Le Domaine Sergio Barbaglia de Boca au Piémont

Domaine Sergio Barbaglia
Le domaine propose 24 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1447 des domaines du Piémont
Il se situe en Boca dans la région du Piémont
Retrouvez le Domaine Sergio Barbaglia sur Facebook

Le Domaine Sergio Barbaglia fait parti des domaines à suivre à Boca. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Boca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sergio Barbaglia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sergio Barbaglia à Boca parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sergio Barbaglia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sergio Barbaglia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Sergio Barbaglia

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sergio Barbaglia

Les vins rouge du Domaine Sergio Barbaglia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", lasagnes italiennes maison ou epaule d'agneau marocaine.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sergio Barbaglia

Au nez le vin rouge du Domaine Sergio Barbaglia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, floral. En bouche le vin rouge du Domaine Sergio Barbaglia est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sergio Barbaglia

  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.71/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sergio Barbaglia

  • Nebbiolo
  • Vespolina
  • Croatina
  • Uva Rara

À la découverte de la région viticole de Boca

DOC rare et confidentielle de l'Alto Piemonte (1969, Novara), terroirs volcaniques uniques (porphyre acide 300 Ma). Nebbiolo (Spanna local, 70-90 %) signature en rouge roi : robe rubis aux reflets grenat, élégant et tendu aux notes intenses de rose fanée, cerise mariée, framboise, sous-bois et touche minérale-épicée volcanique, tanins fins et acidité racée superbe. Vespolina et Uva Rara (≤30 %) en complément. Élevage 34 mois.

Le Piane et Vallana phares.

Les grands vins effervescents du Domaine Sergio Barbaglia

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Sergio Barbaglia

Les vins effervescent du Domaine Sergio Barbaglia s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Sergio Barbaglia

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Sergio Barbaglia

  • Erbaluce
  • Greco Nero
  • Uva Rara

Découvrez le cépage: Uva rara

Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de cerise, fruits rouges (framboise) et épices douces. Profil accessible nord-ouest italien. Traditionnellement assemblé avec la Croatina et la Vespolina, participe à la typicité des rouges de l'Oltrepò Pavese et du Novarese. Cépage noir italien cultivé en Lombardie et au Piémont.

Les grands vins doux du Domaine Sergio Barbaglia

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Sergio Barbaglia

Les vins doux du Domaine Sergio Barbaglia s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Sergio Barbaglia

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Sergio Barbaglia

  • Erbaluce

Le mot du vin: Gris (vin)

Vin obtenu en vinifiant en blanc des raisins à la pellicule colorée (noire ou grise), par pressurage direct, sans macération. Il s’agit d’un rosé très peu coloré.

Les grands vins blancs du Domaine Sergio Barbaglia

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sergio Barbaglia

Les vins blanc du Domaine Sergio Barbaglia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes bolognaise, raviolis chinois aux crevettes frits ou feuilleté de poulet.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sergio Barbaglia

Au nez le vin blanc du Domaine Sergio Barbaglia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Sergio Barbaglia est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sergio Barbaglia

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Sergio Barbaglia

  • Erbaluce

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.

Les grands vins rosés du Domaine Sergio Barbaglia

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Sergio Barbaglia

Les vins rosé du Domaine Sergio Barbaglia s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Sergio Barbaglia

  • Uva Rara

Le mot du vin: Piqûre (acétique)

Synonyme d'acescence.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sergio Barbaglia

Une route des vins de prévue dans la région de Boca ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sergio Barbaglia.

Découvrez le cépage: Vespolina

Rouges structurés et aromatiques, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), poivre noir, épices et notes balsamiques alpines. Beau potentiel de garde piémontais. Composante traditionnelle des assemblages avec le nebbiolo dans le Ghemme DOCG et le Gattinara DOCG, signe les grands rouges du Novarese. Cépage noir italien autochtone du Piémont, apparenté génétiquement au nebbiolo.

Actualités du Domaine Sergio Barbaglia et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Gris (vin)

Vin obtenu en vinifiant en blanc des raisins à la pellicule colorée (noire ou grise), par pressurage direct, sans macération. Il s’agit d’un rosé très peu coloré.

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