Vins issues du cépage Carignan en France
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Carignan en mono-cépage ou en assemblage en France
Plus d'information sur le cépage Carignan
Rouges intensément colorés et puissants, à la robe profonde, aux tanins fermes et à l'acidité élevée, sur des arômes de mûre, cassis, prune, garrigue, poivre, réglisse et notes balsamiques. Les vieilles vignes (>50 ans, souvent centenaires) signent des cuvées d'exception. Pilier historique des assemblages du Languedoc-Roussillon (Corbières, Minervois, Fitou, Maury) et star du Priorat catalan sous le nom de Cariñena. Cépage très tardif originaire d'Aragon, aussi appelé Mazuelo en Rioja.
Plus d'information sur les vins de France
La France, patrie du Bordeaux, de la Bourgogne et de la Champagne, est sans doute le plus important pays producteur de vin au monde. Pendant des siècles, elle a produit du vin en plus grande quantité - et apparemment de meilleure qualité - que tout autre pays. Le vin est ancré dans la culture française à presque tous les niveaux de la société ; c'est la boisson de l'élite et du peuple, et un symbole clé du catholicisme romain, la religion majoritaire en France. Cependant, l'attrait durable du vin français n'est pas nécessairement son Volume ou son prestige, mais plutôt la variété des styles disponibles.
Quels sont les arômes typique du cépage Carignan ?
- BoiséPrésent dans 81% des Carignan
- Fruits noirsPrésent dans 77% des Carignan
- Minéral & naturelPrésent dans 76% des Carignan
- Fruits rougesPrésent dans 76% des Carignan
- ÉpicesPrésent dans 71% des Carignan
- Évolution (vieillissement)Présent dans 65% des Carignan
- Fermenté (levuré)Présent dans 42% des Carignan
- CuirPrésent dans 34% des Carignan
- PoivrePrésent dans 32% des Carignan
- MûrePrésent dans 31% des Carignan
- ChênePrésent dans 31% des Carignan
- CerisePrésent dans 31% des Carignan
- Fruit noirPrésent dans 30% des Carignan
- Fruits sechésPrésent dans 30% des Carignan
- FloralPrésent dans 29% des Carignan
- TerrePrésent dans 29% des Carignan
- Fruit foncéPrésent dans 28% des Carignan
- PrunePrésent dans 27% des Carignan
- Fruits rougesPrésent dans 23% des Carignan
- FramboisePrésent dans 22% des Carignan
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